Hur man organiserar en bröllopsmottagning

Att planera din bröllopsmottagning kan ta mycket tid och börja med valet av var du ska fira och vilken typ av fest du kommer att göra. Var inte rädd, det är en ganska metodisk process, förutsatt att du vet vad du ska göra. Dessutom kan det också vara mycket roligt!

steg

Upprätta bröllopsdatumet innan du faktiskt letar efter platser till receptionen. Kom ihåg att många salonger är bokade ett år, eller till och med två, tidigare, så du kan behöva justera datumbeslutet baserat på tillgängligheten på platsen för den mottagning du föredrar, eller var redo att ändra den och välj en annan.

Bildnamn Planera ett bröllopsmottag steg 2

Bestäm om din mottagning kommer att hållas utomhus eller inomhus. Självklart, om du föredrar en utomhushändelse, måste du överväga möjligheten att regnet förstör festen, så dölja ett ess upp din ärm, vet du aldrig.

Valet av säsongen är mycket viktigt, särskilt om din budget är begränsad. Planering för mottagning på vintern, till exempel i slutet av januari, sparar pengar eller ger dig rabatt.

I vissa fall kräver receptionen att du väljer mellan lördag och söndag, eftersom det är de bekvämaste dagarna i veckan - ibland har söndagar billigare alternativ.

Bildnamn Planera ett bröllopsmottag steg 3

Uppskatta din budget. Detta är ett mycket viktigt steg, eftersom planeringen av mottagningen är synonymt med att beräkna en stor kostnad. När du hyr en salong måste du ange ungefärligt antal gäster som du förmodligen kommer att ha. Som en följd av detta innebär en viktig del av varje bröllopsmottagningsorganisation att du utformar gästlistan, vilket gör att du kan beräkna kostnaderna för varje person, baserat på rummets storlek och dina önskemål.

Bildnamn Planera ett bröllopsmottag steg 4

Bestäm vilken typ av mottagning du vill ha. Numera är de två huvudtyperna firandet sittande lunch och cocktailpartyet, men det finns också andra intressanta variationer, som picknick, en enkel kaka eller en mottagning på stranden. Här är några saker att tänka på i förhållande till de olika typerna av mottagning:

När du sitter: Det är traditionellt, gäster tenderar att uppskatta det mycket och det är perfekt för tal. Nackdelarna är att det kan verka gammaldags och alltför planerat. Det kan också vara den dyraste lösningen.

Cocktailparty: Det är dynamiskt och modernt och uppskattas av många gäster. Dess kostnader kan vara mycket lägre än en sittande måltid, men motsatsen är att det kan tyckas lite oorganiserat och det är svårt att locka gästerna uppmärksamhet för skärning av kakan och för toast.

picknick: Perfekt för par som älskar naturen och är lätta att organisera när det gäller catering, eftersom du kan vända dig till det företag du föredrar, vem tar hand om allting. När du firar utomhus riskerar du att ta regnet och vissa människor kan tycka att det är för informellt för ett bröllop.

Enkel kaka skärning: vid utgången från kommunen kunde en enkel kaka av kakan vid ingången, i ett lokalt café eller till och med hemma vara tillräckligt för att sluta denna dag med de vänner som deltog. Detta alternativ är lämpligt om du vill fira små och för par som inte har någon avsikt att bli överväldigad av stressen att organisera en mottagning. Förbered också te, kaffe, kex och muffins.

Mottagning på stranden eller på en yacht: Som en picknick firar den utomhus och alla atmosfäriska förändringar kan förstöra allt, men det kan vara mycket roligt och skapa scenarier för vackra bilder. Även detta alternativ kan verka för informellt för någon och sand och vatten kommer att gå överallt!

Bildnamn Planera ett bröllopsmottag steg 5

Upprätta platser. Om du organiserar en måltid i en restaurang kan platserna orsaka mer än en huvudvärk, så koncentrera dig omedelbart för att fixa dem.

Bruden och brudgummen kan sitta på en podium eller en upphöjd plattform i salongområdet framför de andra borden. Deltagarna i bröllopet kan organiseras vid bordet på resten av salongen, mot bruden och brudgummen. Detta arrangemang är inte så populärt som det en gång var, eftersom sätta bröllopsbordet mellan gästerna börjar ta ett mer acceptabelt och modernt utseende.

Parets föräldrar sitter vanligtvis tillsammans eller kan ha sina familjer och vänner vid sina bord.

Äldre människor borde inte sitta nära bullerkällor.

Du kan använda platshållare för att hjälpa människor att veta var de ska sitta. Det är inte nödvändigt, men det kan vara mycket användbart. Medan du gör det, försök att undvika att sitta nära människor som inte stämmer överens med varandra!

Bildnamn Planera ett bröllopsmottag steg 6

Tänk om du vill gå in i köen för mottagningen eller ej. Fördelen är att detta ger dig möjlighet att hälsa på alla gäster och låter alla få chansen att gratulera dig. Nackdelarna är att det kan ta mycket tid och kan börja bli tröttsam för deltagarna. Vissa gäster avskyr också denna formalitet och väntar i raden. Detta beslut är obekvämt även för dem vars föräldrar är skilda.

Om du väljer hälsningar i rad är ordern här: mor eller föräldrar till bruden, mor eller föräldrar till brudgummen, bruden, brudgummen, brudtärnan, andra brudtärna.

Bildnamn Planera ett bröllopsmottag steg 7

Tänk om du vill bli annonserad när du går in i receptionen. Det här kan vara mycket roligt och kan enkelt göras av DJ eller bandledare, som kan säga något som "Damer och herrar, var vänlig välkomna de nygifta Roberto och Alessandra (eller herr och fru Rossi)". Sedan sitta ner för måltiden.

Bildnamn Planera ett bröllopsmottag steg 8

Välj maten. Det kommer alltid att finnas gäster med matrestriktioner, så var beredd att tänka på vegetarianer, de som inte kan äta glutenfri mat och alla andra som har problem vid bordet. Det är en bra idé att prata med gäster i förväg för att ta reda på om de har allergier. En cocktailparty har i allmänhet olika aptitretare, så överväga både vilka vegetarianer som ska äta och vilka icke-vegetarianer som ska äta. Bestäm hur många kurser du vill ha en sittande måltid och se till att du gör en beräkning baserad på din budget.

Att äta måltider brukar ha menyer specialtryckta för tillfället.

Du bör också bestämma hur man serverar maten: buffé (varje serverar sig) eller med servitörer som ska tjäna vid borden? Det finns också variationer med hänsyn till arrangemanget av brickorna på borden så att gästerna serverar sig och fördelningen av disken - tjänsten kan vara ryska, italienska, franska etc.

Bildnamn Planera ett bröllopsmottag steg 9

Välj ögonblicket för att ägna till toast och se till att de är korta. Trots att de är traditionella och underbara blir de tråkiga om de är för långa, alltför mjuka, dåligt kända eller bara tråkiga. Förvänta toasts under eller mellan måltiderna, så att två eller tre personer pratar i taget.

Fråga alla som gör toast för att förbereda ett kort tal och be någon att hålla tiden, vara styv i detta avseende.

Makar kan prata kort innan kakan är skuren.

Bildnamn Planera ett bröllopsmottag steg 10

Bestäm om du kommer att dansa också. Idag brukar vi i de flesta äktenskap lämna danserna i slutet av alla kurser istället för att göra det mellan en maträtt och en annan. Förutom din speciella sång, var noga med att inkludera låtar som folk verkligen vill dansa, inte några okända bitar som är lämpliga för smaker av några.

tips

Att lägga upp lite bakgrundsmusik under måltiden kan vara en fin touch.
Överdriv inte dekorationerna för mottagningen. Evenemanget är redan fullt av mat, dans och lycka för makarna.
Bestäm om du vill ta ett professionellt fotografi eller filma receptionen.
Du behöver veta vad du borde förvänta dig från en salong när du planerar en mottagning. Detta varierar från ett par till ett annat. Men ett säkert faktum är att rekommendationerna och vittnesmålen är mycket användbara när det gäller planering av denna part. Ombudets rykte måste vara utmärkt, med utmärkta referenser. Salongen ska vara både ren och prisvärd. Innan du börjar verkligen förbereda dig för din bröllopsmottagning, är det inte en dålig idé att bläddra igenom olika listor och hitta olika verksamheter som passar dina mål.

varningar

Var försiktig med alkohol - att ha drunkards mitt i receptionen är inte riktigt bäst. Fråga salongen / baren för att ge många alkoholfria alternativ. Servera inte vin och andra alkoholhaltiga drycker efter middagen. Snarare erbjuder te och kaffe - gäster som vill ha mer alkohol måste gå och köpa sig själva.

Saker du behöver

Shop
Catering service
dekorationer
musik

Dela på sociala nätverk:

Relaterade