Hur man köper alkoholhaltiga drycker för en fest

Många människor organiserar partier och erbjuder alkohol till sina gäster, vare sig det är öl, vin eller sprit. Du kan fortfarande fråga dig själv vad du ska köpa och i vilken mängd. Alkohol kan faktiskt vara dyrt, så målet skulle vara att köpa nödvändiga rester inom din budget. Beräkna hur mycket alkohol du behöver innan du köper dem, du kan organisera en vacker fest för alla deltagare.

Del 1

Beräkna hur mycket alkohol du behöver

Ange en budget. Innan du tänker på vem du ska bjuda in och hur mycket alkohol du ska köpa, är det viktigt att ställa in en budget för din fest. På så sätt undviker du att spendera för mycket och du kommer att kunna välja de bästa drinkarna för din fest.

Beslutet om hur mycket du ska spendera kommer att styra dina val. Till exempel, med en budget på 150 euro, kan du ägna hälften av det beloppet till alkohol och den andra hälften till mat. Men om du vill bjuda in några vänner till en vinprovning, kan du spendera mer på några kvalitetsflaskor och erbjuda dem 2-3 små mellanmål.
Överväg att be dina gäster att ta med en flaska vin, öl eller annan likör. Detta skulle låta dig fokusera endast på vissa typer av alkohol.
Bestäm vad du ska erbjuda dina gäster. Om du erbjuder alkohol, kommer du förmodligen vilja erbjuda snacks eller annan mat som pizza eller hamburgare.

Bestäm om storleken och typen av händelsen du organiserar. Ju större partiet desto större mängd alkohol krävs. För varje typ av händelse varierar emellertid den mängd alkohol som krävs. Till exempel kräver en enkel lunch inte så mycket alkohol som en aperitif eller mottagning för ett bröllop.

Bestäm partiets varaktighet. Ju mer händelsen fortsätter desto mer alkohol har du att erbjuda dina gäster. En bra regel för parterna är att ge tillräckligt med alkohol för varje gäst att dricka 2 drycker under den första timmen, plus 1 dryck för varje efterföljande timme.

Rita upp gästlistan. Om din händelse är formell måste du skicka in inbjudningar. Listan kan hjälpa dig att förstå hur många och vilken alkohol du ska köpa. Om din fest inte är formell och någon kan delta, uppskatta antalet personer som kan dyka upp. Även en grov approximation hjälper dig att förstå hur många drycker du måste köpa.

Skriv en anteckning bredvid varje gästs namn för att komma ihåg hur mycket den personen dricker. Du kan sortera deltagarna så här: "han dricker lite, dricker en medelhög mängd, dricker mycket". Lägg till i anteckningen, "vin", "lut" eller "öl", för att styra valet av alkohol. Var noga med att kasta listan före festen, för att se till att du inte förolämpar någon.

Gör slutliga beräkningar på kvantiteter. Efter att ha uppställt gästlistan eller efter att ha beräknat hur många personer som kommer att delta i festen och vad de ska dricka, kan du förbereda shoppinglistan. Se till att du köper mer alkohol än du tror att de kan tjäna, eller riskerar att lämnas utan under festen. Du kan alltid använda flaskorna kvar för nästa tillfälle.

Ändra förhållandet mellan öl, vin och sprit, baserat på gäster och tillfälle. Till exempel, för en fest vid VM-finalen, bör du köpa mer öl än hårdlut. Vid en formell middag serverar du mer vin. För gäster under 35 år erbjuds vodka, rom och öl.

Erbjuder det största möjliga utbudet av drycker. Om du säkert vet att ingen av dina gäster dricker en viss alkohol, köper du inte den. Annars försök servera en kombination av öl, vin och många spritdrycker. Som en referens innehåller en 750 ml flaska vin ca 5 glas och du kan förbereda 16 cocktails med en flaska likör av samma storlek. När det gäller öl, om du har många gäster, kan du köpa en 30 liter ölkål. Om du serverar öl i 300 ml glas innehåller en stam ca 100 glas. För mindre partier, köp burkar eller flaskor öl.

Del 2

Köp Alkohol och Tillbehör

Köp alkohol. Du kan göra det i många olika butiker. Du kan hitta vad du behöver på internet eller i stormarknader, spritbutiker och mataffärer.

Spara på alkohol genom att jämföra priser. Ofta ökar online- eller grossistbutikerna lägre priser. I spritbutiker kommer valet att vara bredare, men shoppingen blir också mycket högre. Genom att minska kostnaderna har du råd att köpa en flaska högkvalitativ sprit eller vin.
Fråga butikspersonalen där du handlar om du kan få rabatt. Förklara att du vill köpa mycket alkohol och hoppas kunna hjälpa den lokala ekonomin genom att stödja verksamheten. Ta reda på om säljaren erbjuder återbetalning för oanvända flaskor. Överdriv det inte med förhandlingarna, men affärsägaren kanske inte gillar det.
Be några vänner eller släktingar som hjälper dig att bära din shopping.

Få alkoholfria drycker. På din fest kan människor som inte dricker delta och många gäster gillar något alkoholfritt att dricka mellan en drink och nästa. Se till att alla har vatten och ett sortiment av andra alternativ, som drycker, fruktjuice eller te.

Tänk på att du kan laga många cocktails, blanda alkoholfria och alkoholhaltiga drycker.

Kom ihåg att alkohol orsakar uttorkning och dina gäster kommer därför att behöva dricka vatten för att fylla i förlorade vätskor. Uppmuntra dem att inte dricka alkohol ensam.

Servera drycker för att förbereda cocktails. Förutom de som inte dricker alkohol, till och med gäster som uppskattar andar vill ha något att förbereda en cocktail med. Erbjuder många olika drycker, kommer du att tillfredsställa dina gäster och spara på alkohol. Här är några av de mest använda dryckerna för cocktails, som du kan lägga till vissa produkter, till exempel grenadin eller angostura:

Kolsyrat vatten

Toniskt vatten

Ginger ale

Cola

Dietkola

Citron eller lime dryck

Tomatjuice

Grapefruktjuice

Apelsinjuice

Tranbärsjuice

Köp många packningar. Vissa människor gillar att garnera sina drinkar och även de som dricker alkoholfria drycker kan besluta att göra det. Dessa är ganska billiga produkter, så du kan köpa dem i stora mängder och använda dem som går vidare till andra tillfällen. Försök ha en halv citron, en halv kalk och två av följande matar för varje gäst: oliver, körsbär och lök.

Uppdatera dina drycker med is. Varje person har olika smaker när det gäller alkohol. Vissa människor gillar het öl och de som bara dricker det om de är frysta. Vissa gäster kan tycka om cocktails på klipporna, andra kan besluta att uppdatera sina läskedrycker med is.

Försök att köpa eller skapa 0,75 kg is per person. På så sätt får du tillräckligt med kuber för alla drycker, för att lagra öl och flaskor vin.

Servera olika livsmedel. Att dricka alkohol på tom mage kan få dina gäster att bli sjuka. Som fest arrangör måste du också servera mat - en tallrik eller aptitretare.

Förbered 5-6 olika aptitretare om festen inte äger rum vid tidpunkten för en måltid. Beräkna 1-2 stycken av varje sort per gäst. Under en måltid behöver du 8-10 sorter av mat. Gör i så fall 2-3 stycken av varje sort per gäst.

Tänk på de drycker du behöver för att bestämma vilka livsmedel som ska erbjudas. Till exempel går kycklingvingar, mini-rullar och pizza bra med öl. Om du serverar vin kan du följa med ost, bruschette med aromatiserad olja, spett med tomat och mozzarella. För att följa med spriten kan du erbjuda fyllda ägg eller guacamole. Tänk på andra rätter, såsom soppor, smörgåsar, tärnad frukt, skivade grönsaker med sås eller salami.

Var noga med att förbereda mer mat om hungriga eller stora män kommer att delta i festen.

Köp glas och bestick. Dina gäster kommer inte att kunna njuta av maten och dryckerna du behöver om de inte har bestick eller glasögon. Var noga med att köpa mycket glas, tallrikar, bestick och servetter. Om du väljer plastbestick, köp mer än vad du behöver för att undvika problem om gästerna bestämmer sig för att kasta bort dem innan partiets slut. Be gästerna skriva deras namn på glasögonen så att de kan fortsätta använda dem under hela evenemanget.

Om du vill skydda miljön kan du köpa bambu engångs bestick. Ofta ser dessa bestick bättre ut än plast, men de är dyrare.

Se till att du har tillräckligt med pappershanddukar eller dukar för att rengöra upp och ner drycker och smuts i allmänhet. Du kan också använda bordsdukar för att skydda bord och andra möbler från vätskor.