Hur man öppnar en liten restaurang eller kafé

För att öppna något företag måste du veta allt du behöver och de olika stegen att göra det. Behöver du ett lån? Hur mycket pengar behöver du? Var ska du öppna platsen? Hur kommer du att locka kunder? Det här är några av övervägandena att göra för att hjälpa dig att få en idé och börja implementera den i ett företag.

steg

Ta en undersökning: Det spelar ingen roll vilken butik du öppnar, du måste ha en total förståelse för verksamheten. Vad kommer du att erbjuda och hur börjar du?

Prata med andra lokala handlare som är i samma bransch för att ta reda på vad de måste göra.

Ta reda på vilka skatter och licenser du behöver sälja något.

Gör en plan för att komma ihåg vad du ska överväga och bestämma hur du ska gå vidare.

Restauranger måste alltid vara uppdaterade när det gäller hygien och licenser för mat och alkohol.

Först och främst måste du registrera ditt företag i handelskammaren.

Om du behöver ett lån, försök få det till den mest fördelaktiga räntan.

Forskning, forskning, forskning: du behöver aldrig sluta undersöka de produkter du säljer.

Hitta en mentor som kommer att lära dig grunderna och ge dig råd.

Om möjligt, arbeta i en restaurang i minst 2 år innan du öppnar en egen.

Du måste alltid överväga det faktum att du kommer att arbeta i minst 10 år och att du måste älska ditt jobb.

Kom ihåg att du som ägare är ansvarig för säkerheten och du kan förlora allt om någon stämmer dig för försumlighet eller matförgiftning och förlorat orsaken.

Om du öppnar en lokal franchise är du mer skyddad vid juridiska problem.

tips

Kontrollera alla lagar och bestämmelser innan du öppnar dina lokaler. Det är inte lätt att följa det.
Reklam och rabatter är mycket viktiga när du påbörjar en verksamhet.
Det finns massor av online-resurser som kan vägleda dig när du öppnar ett företag.
Lokala artister - spara lite pengar i dekorationer och hjälpa lokala konstnärer att visa upp sitt arbete.
Ta en kurs i ekonomi. De organiserar också handelskammaren, och ofta är de obligatoriska för dem som vill öppna ett företag.
Erbjuder en mobilupphämtningstjänst så att människor kan ladda både telefonen och sig själv.
Du har ett lokalt café, så det stöder lokala musiker. Sälj sina album, organisera kvällar i musik, använd det som bakgrund i ditt rum.
Har du Wi-Fi? Sälj PC-fodral, kablar, hörlurar ...
kväll "öppna mikrofoner"! Det finns aldrig tillräckligt med dessa initiativ. Vem vill höra en mycket berömd sång av Whitney Houston men sjungit av en perfekt främling till karaoke? Människor har kul med en mikrofon i sina händer - vare sig det är musik, poesi, kreativitet - och vänner och familjer kan delta och kunna äta där ...
Dra nytta av vad du gör i det lokala området. En webbprogrammerare kan erbjuda tjänster, göra kurser eller skapa spel specifikt för kunder.
Barnrum: Du vill nog inte ha en skara av skrikande barn som rinner runt i rummet, men du kan ställa in ett rum bara för dem. Fyll det med pedagogiska spel så att föräldrar kan lämna oss sina barn. Eller gör motsatsen: använd huvudrummet för barnen och gör en separat för vuxna.

varningar

Glöm inte det viktigaste: lagar och skatter!
Hoppa inte över några steg - gör en lista över saker att göra. Om du har en plan med specifika stopp, hoppa inte över en!

Dela på sociala nätverk:

Relaterade