Så här startar du en egenägd Forneria

Att starta ett bageri i ditt eget hem är inte så enkelt som det verkar. För att starta och driva ett framgångsrikt bageri måste du följa lokala lagar och ta saker på allvar. Läs tipsen nedan för att få en uppfattning om hur du startar ditt företag.

steg

Lär dig vilka lagar som reglerar denna typ av verksamhet.

Även om du öppnar en hushållsugn kan det tyckas som en enkel sak, du måste förstå att det finns några gränser. Inte överallt kan du starta en sådan aktivitet. I de flesta fall måste du skaffa många tillstånd och uppfylla vissa försäkringskrav innan du öppnar dörren till ditt bageri. Kontrollera lagstiftningen om detta och försök att förstå om det kan vara möjligt.

Se till att köket är upp till standard.

När du väl har bestämt att du har möjlighet att öppna dina heminredning, måste du göra några ändringar för att omvandla ditt inhemska kök till ett industriellt kök. Endast på detta sätt kommer du att kunna sälja dina produkter till kunder. Gör nödvändiga ändringar innan inspektörerna kontrollerar köksens regelbundenhet. Leta efter de ändringar som ska göras och sätt dem på plats innan inspektören gör sitt första besök.

Förbered alla nödvändiga dokument.

Du kan behöva ha ett certifikat som certifierar din förmåga att förbereda och manipulera mat. Dessutom kan du behöva ansvarsförsäkring och andra specifika tillstånd, dokument som normalt krävs för varje företagare.

Realiserar verksamhetsplanen för verksamheten.

Ett hembageri behöver samma ekonomiska planering som en övning i stadens centrum. I din affärsplan innehåller du information som startkostnader, kostnadsanalys och kostnader relaterade till verksamheten för normal affärsverksamhet. Ange klara mål och sikta på att få dem.

Sök efter målet för ditt företag.

Du måste veta vem som ska sälja dina produkter för att få en klar uppfattning om hur man skapar reklam och marknadsföring. Bestäm vad dina potentiella kunder kommer att vara och sträva efter att sälja dem dina produkter.

Gör allt för att komma ifrån publiken.

Erbjuda bageriprodukter som är nya, olika, på något sätt speciella. Endast på detta sätt kan du dra nytta av tävlingen.

Förbered dig på att spendera pengar för att marknadsföra dina produkter.

Det finns redan många fabriker som du måste konkurrera med. Skimp inte på reklam- och marknadsföringskostnader. Investera i professionella fotografer och reklamföretag. Din insats kommer att ha stor effekt på framgången för ditt företag.

Åtagit sig att tillfredsställa kunder med kvalitetsprodukter.

Att experimentera med recept och erbjuda olika varor med samma namn kommer inte att vara bra för ditt företag. Om du vill experimentera med nya recept, se till att du kan skilja dem tydligt jämfört med klassiska recept. Till exempel kan du marknadsföra en kaka med en annan glasyr som kallas "säsongsbetonad", för att skilja det från de vanliga kakorna som du brukar sälja.

tips

Många hemodlade bagare måste öka antalet produkter eller skapa nya, till skillnad från vad de ursprungligen trodde. När det händer blir det nödvändigt att hyra ett utomhusutrymme för att möta efterfrågan. Om det händer dig, se till att det utrymme du vill uppta uppfyller lagstiftningen så att du inte stöter på problem under inspektionen.

Dela på sociala nätverk:

Relaterade