Hur man odlar ginseng

Används i örtmedicin i tusentals år är högkvalitativa ginsengrötter fortfarande värda hundratals euro per kilo och patientodlare kan skörda stora mängder enligt odlingsmetoden "Wild-liknande". Metoden som beskrivs i denna handledning kräver en sjuårig gröda före skörd, men producerar ginseng av hög kvalitet och minskar risken för skador. Även om det är möjligt att odla det i det öppna, men på bara fyra år, kräver denna metod mycket mer ansträngning, mer kostnad och producerar en mycket mindre värdefull ginseng. På så sätt är det endast lämpligt om det odlas i stor skala.

Del 1

Välj en webbplats för odling

Känn metoden att odla vildginaseng. Detta simulerar växtens naturliga miljö. Även om man odlar det på detta sätt är det i allmänhet nödvändigt åtta år innan den når full moghet, är slutresultatet en mycket mer värdefull produkt än ginseng som odlas i fältet, för sin färg och form. Du kan försöka modifiera denna process med konstgjord skugga eller arbeta jorden, men du kommer att hitta dig själv en ganska woody ginseng, med en annan och mindre värdefull form.

Metoden för odling i öppna fält gör att växten mognar om 4 år, men kräver ett mycket intensivt arbete, ger större risk att sprida sjukdomar och ett mycket lägre utbyte per hektar. De flesta småbönder väljer viltliknande odling, vilket genererar en växt av större värde, cirka 2000 euro, förutom att arbeta. Dessa siffror är endast ungefärliga uppskattningar.

Kontrollera om miljön är lämplig för odling. Om du vill odla med metoden "pseudo-wild", det är nödvändigt att marken är den naturliga av växten. Ginseng växer i ett coolt, tempererat klimat, med bredbladiga skogar i närheten och ett genomsnittligt årligt nederbörd på 50-100 cm. Denna typ av miljö kan hittas bland annat i nordvästra, centrala och nordöstra delar av USA, i södra Kanada och i bergsområdena i södra USA.

Om du inte är säker på om ginseng kan odlas i din region, gör en online-sökning eller kontakta lantbrukspolitiska kontoret i ditt område.

Hämta alla nödvändiga tillstånd eller licenser för att odla och sälja ginseng. Statliga bestämmelser för denna typ av odling varierar, men tillåter ofta eller särskilda licenser krävs, speciellt om du tänker växa den för kommersiella ändamål. Kolla de lokala föreskrifterna, kontakta minister- och rådtjänsten för att veta vad du ska göra för att odla det lagligt. Du bör också kontrollera kraven på organisk certifiering innan du planterar frön. Metoden "Wild-liknande" som beskrivs i denna artikel är biologisk.

Ta alltid USAs exempel, av de 19 stater som tillåter insamling av ginseng, 18 kräver att alla insamlade växter har minst 5 år med 3 löv, medan den enda Illinois kräver att kraven är minst 10 år gamla och är formad av 4 löv.

Välj en lämplig webbplats. Ginseng växer bättre i välskalade områden (särskilt i norra eller östra vändningar) av fuktiga, bredbladiga skogar, särskilt de med lövväxter med djupa rötter som gul poppel, ek, sockerlön eller tulpan. De gamla skogarna med långa lövträd och stora lövverk som blockerar minst 75% av solljuset är idealiska. Buskar, bramblar och tät underväxt kan konkurrera med ginseng och ta de flesta av de näringsämnen som finns tillgängliga.

Förmodligen är det bästa sättet att avgöra om en webbplats är lämplig att kontrollera om vild ginseng växer där.

Eftersom vild ginseng är mycket sällsynt kan du få en viss ide om fitness, om du ser att i samma område växer de "symbiotiska växter" som trillium, rubifolia, den mörka gigaro, den vilda yamen, hydraste L., polygonatumet, den vilda ingefäraen eller botrychium virginianum. Sök efter bilder av dessa växter online och se om de växer i området, eller fråga en botaniker för att hjälpa dig med din sökning.

Tänk på att även tjuvar av ginseng är ett allvarligt problem: var noga med att välja ett område som är dolt från allmänheten och inte nära en stig eller körfält.

Utvärdera och analysera terrängen. Det måste vara lera och fuktigt, kunna dränera snabbt. Undvik myrlig jord och hård lera. När du väl har identifierat ett område som verkar lämpligt för dig, samla flera prover av samma mängd mark i hela området där du planerar att odla och blanda dem i en plasthink. Låt proven analyseras på ett privat laboratorium eller universitet. Du kan också hitta ett kit förberedt för analys på trädgårdsaffären, som du kan använda för bestämma jordens pH, men knappast på detta sätt kan du upptäcka den närvarande kalcium och fosforen. Även om det fortfarande finns diskreta åsikter om vilken typ av jord som är bäst, är de egenskaper att leta efter ett pH mellan 4,5 till 5,5 (sur jord), kalciumnivåer på ca 0,35 kg per kvadratmeter och nivåer av fosfor (P) på minst 0,01 kg per kvadratmeter.

Marken med rätt fuktighet bör inte bli smutsig eller sticka om du krossar den i handen.

Vissa odlare föredrar ett mer neutralt pH, mellan 6 och 7. Tyvärr har inte tillräckligt med studier gjorts för att bestämma den perfekta miljön, men ginseng bör växa tillräckligt i varje pH-område mellan 4 och 7.

Gödsel om det behövs. Om du hittar en perfekt plats förutom jordens kemiska sammansättning kan du överväga att byta mark för att justera pH eller öka mängden fosfor och kalcium. Om du vill sälja den pseudo-vilda ginseng istället för den som växer i skogen, behöver du inte befrukta eller åtminstone bara applicera gödseln på jordens yta och blanda inte den i jorden. PH kan ökas med tillsats av kalk (kalciumkarbonat), medan kalcium kan ökas, utan att pH ändras, tillsättes gips (kalciumsulfat).

Vet att ginseng kan växa i mark med lite kalcium eller fosfat, men i detta fall producerar det mindre rötter eller växer långsammare. Därför överväga att avlägsna växterna mer mellan varandra så att de inte tävlar om näringsämnen.

Del 2

Förbered frön

Köp eller samla ginsengfrön. Vet att vissa regioner förbjuder eller begränsar insamlingen av vild ginseng - informerad om lagstiftningen i ditt land, land eller region innan leta efter vilda växter. Om du inte är lagligt behörig att samla dem eller du inte kan hitta vilda växter, eftersom de är extremt sällsynta kan du köpa frön hos en annan lokal bonde eller online. Frön "grön" de är billigare än de kalllagda, men kräver ytterligare månader av förberedelse som beskrivs i nästa steg.

Fröna är för mjuka, mögliga eller missfärgade är inte lämpliga för sådd. Du ska returnera dem till säljaren och få dem att bytas ut.
Beställa frön i förväg, i juli eller augusti, så de levereras till dig på hösten. Om du väntar till hösten kommer du förmodligen att hitta dig själv med frön av lägre kvalitet.

Håll dem fuktiga innan de planteras. Se till att de lagrade frön du köper kvar i kylskåpet i en plastpåse. Spraya dem med en sprayflaska en gång i veckan tills det är dags att plantera dem. Om de torkar dör de.

Förbered frön för spiring om de inte är stratifierad. När en ginsengväxt producerar frön naturligt, spridar de inte det följande året. Att groa måste de lägga ett år, en process där de förlorar massan av de bär som omger dem och förbereder sig på groddar. De flesta frön som köps i trädgårdscentren är redan stratifierade, men om du samlat dem själv eller köpte dem "grön", du måste fortsätta att starta processen själv. Beroende på mängden frön du har, sätt en av följande metoder i praktiken:

Om fröet är få, lägg dem i en tunn nätpåse bundet med en tråd. På hösten begravs väskan under 10-13 cm av lös och skuggad mark. Täck det med ca 10 cm mulch. Markera positionen bra och håll det våta området, men inte för vått.

Om det är en stor mängd frön lägg dem i en lämplig behållare som gör att vattnet kan dränera väl och hålla bort gnagare. Konstruera en trälåda med en panel på toppen och botten, som är minst 20-30 cm djup, om du har tillräckligt med frön för att bilda flera lager. Fyll lådan genom att byta lager av våt sand och frön. Markera lådan minst 2,5-5 cm under marken. Täck det med ett lager av mulch och markera positionen. Vatten om jorden torkar.

Växtfrön grodde på våren. Om du har stratifierat fröna, återställ behållaren och se om något frö är klart. Eliminera mjuka, mögliga eller missfärgade. Om några har spirat, plantera dem omedelbart. Sätt tillbaka behållaren under jordskiktet, blanda det och kontrollera att sanden eller jorden fortfarande är våt.

Växa andra frön på hösten. Den ideala tiden att plantera dem är höst, efter att bladen har fallit från träden, men innan marken fryser. De gör det bättre när de planteras på hösten eller på vintern - plantor bör komma ut när jorden är våt, som efter regn.

Doppa frön i vatten och bleka innan du planterar dem. Om de inte redan dyker upp, bör du först suga dem i en lösning av 1 del blekmedel och 9 delar vatten. Låt dem suga i 10 minuter för att döda några svampsporer som ofta smittar dem. Om några frö flyter, är de troligen tomma och döda och måste elimineras. Skölj slutligen de återstående fröna i rent vatten och ta dem till marken där du vill plantera dem.

Om du vill kan du också behandla dem med en fungicid, men se till innan det är en säker produkt för ginseng.

Del 3

Plantera fröna

Ta bort de små ogräs och ogräs från odlingsområdet. Du behöver inte ta bort alla växter i området, men den lilla underbrottet konkurrerar med ginseng för näringsämnena. Varor producerar i synnerhet en kemikalie som kan döda närliggande växter, så du bör antingen utrota dem eller undvika odling i områden som gränsar till dessa växter.

Plantera ett stort antal frön sprida dem snabbt. Om du vill att din ginseng ska växa under de vildaste möjliga förhållandena, eller om du verkligen har en stor mängd frön, sprida du dem allmänt över det angivna området. Först, ta bort skiktet av löv och underväxt. Målet är att sprida cirka 65-120 frön per kvadratmeter.

Om du har en liten mängd frön, försök att plantera dem mer ingående i djupet. Även de flesta av de vildväxta ginsengen planteras med ett minimum av förberedelse och med ett par vanliga trädgårdsredskap. Först, rake marken för att flytta den. Använd en hak för att skapa furer som går nerför sluttningen, inte ner. Anläggning baserad på följande behov:

Plantera frön genom att avlägsna dem från cirka 15 till 23 cm om du planerar att ha en riklig gröda efter 7 år eller mer. Detta är det typiska sättet att växa ginseng med den pseudo-vilda metoden, eftersom det breda avståndet minskar risken för sjukdomsutbredning.

Plantera fröna på minst 2,5 cm från varandra om du har en stor mängd och vill samla ginsenget snart. Denna metod används oftare för ginseng som odlas i fältet, för när den planteras på ett ganska koncentrerat sätt måste det övervakas mycket noga och behandlas mot sjukdomar och möjliga skadegörare. Det rekommenderas inte för dem som växer det för första gången.

Täck området med löv eller mulch. Byt botten av löv som du tidigare hade rakat eller tillsätt ett lager av mulch. Detta håller jorden fuktig, vilket är viktigt för ginseng. Täck jorden med 2,5-5 cm material, men inte längre, eftersom skotten inte kan övervinna ett tjockare lager. Du borde använda 10 cm mulch om du bor i ett område med kalla vintrar och frekventa frost, men kom ihåg att minska detta lager och lämna det tunnare på våren.

Lägg inte hela ekblad. De är för svåra och stora för att låta skotten växa genom dem. Bryt det först, om du av en slump redan har köpt den för att göra lite mulch.

Avgränsar området diskret eller använder en GPS-enhet för att lokalisera den. Det är inte nödvändigt att gå ofta för att kontrollera, men utseendet på skogen kan förändras mycket under de 7 år och mer som krävs för att växter ska kunna nå mognad, så du måste vara säker på att du kan hitta den plats som valts för odling igen. Det bästa sättet att göra detta är att använda en GPS-enhet för att bestämma exakta koordinater. På det här sättet lämnar du inga skyltar på marken som kan locka tjuvar från dina växter. Om du absolut måste markera området, se till att det är material / metoder som inte lätt lockar uppmärksamhet.

Del 4

Ta hand om växter och gör skörden

Håll platsen hemlig och säker. Eftersom vild ginseng är så uppskattat är tjuvar vanliga i de områden där den odlas. Fäktning av området avskräcker inte alla som vet att ginseng är närvarande, men kan förhindra att människor upptäcker webbplatsen. Att hålla en tjur, hund eller annat aggressivt djur kan vara en utmärkt avskräckande, förutsatt att djuret inte är låst i samma område där du planterade ginseng.

Tunna ut varje år växterna som odlas för intensivt. Om de växer för nära varandra kan de överföra sjukdomar till varandra eller komma i konflikt med näringsämnena. Försök att ta bort eller transplantera några av dem efter den första växtsäsongen för att nå upp till 65 växter per kvadratmeter - upprepa processen det andra året av tillväxt upp till 11-22 per kvadratmeter.

Du kan också plantera ginseng varje år på andra områden under hösten för att kunna ha konstanta grödor varje år. Många odlare följer denna metod för att få en mogen ginseng som skördas varje år efter det att den första satsen är mogen.

Noggrant dokumenterad innan du använder bekämpningsmedel och bekämpningsmedel. En viktig fördel med pseudo-vilt odling är minskad risk för skadedjur och sjukdomar, tack vare det större utrymme som finns tillgängligt. Du kan låta några bär eller några växter ätas eller äcklas av parasiter, men det blir svårt att förlora många rötter, vilket är en del av ginsengvärdet, men du måste vara mycket försiktig att sjukdomar inte sprider sig mellan växterna i hög takt. Om du stöter på ett problem, kontakta relevanta kontor för information om bekämpningsmedel som kan tillämpas.

Men vet att du riskerar att förlora den organiska produktcertifieringen eller din trovärdighet när du säljer pseudo-vilt ginseng om du använder bekämpningsmedel.

Vänta tills växterna når mognad. Du måste vänta i 7-10 år för att de ska bli mogna och bilda stora och värdefulla rötter, men med rätt plats och lite lycka kommer du att lyckas. Odla ginseng med den vildliknande metoden kräver mycket tålamod, men nästan ingen botemedel. Kontrollera grödan periodiskt för att se om jorden är våt och täckt med en liten mängd mulch.

Om ginseng har planterats intensivt, samla det efter 4 år, annars kan rötterna börja krympa. De små rötterna är inte så värdefulla.

Tänk inte att plantorna förblir synliga året runt. Den del som förblir yttre på ytan dör under hösten, men växer igen på våren. Varje gång det blir större och varje år blir roten större och större.

Samla röda bär årligen efter det tredje året. När växterna är mogna producerar de ett kluster röda bär med fröet i mitten. Samla dem på hösten, om du vill ta frön att plantera dem eller sälja dem. Tänk på att de måste lagras efter processen som redan beskrivits i avsnittet "Förbereda frön".

Samla mogna växter när som helst efter det sjunde året. När du ger ginseng den tid det tar att nå mognad, vill du hämta det så snart som möjligt, men det rekommenderas generellt efter 7 år om du vill ha en högkvalitativ rot. Om du inte har bråttom kan du lämna plantorna i marken i många år och de kommer att fortsätta växa. Om du istället vill samla in dem så snart som möjligt, kolla de lokala bestämmelserna och bestämmelserna för att veta hur man samlar in ginseng i förväg.

Gräva noga för att inte skada roten. Använd en spade eller en välvd spade att gräva under växten och lämna mycket utrymme (ca 15 cm) mellan växten och den punkt där du trycker på verktyget i marken. Om växten ligger nära andra som ännu inte är mogna, använd ett litet tillbehör, till exempel en stor plattskruvmejsel på ca 20-25 cm och arbeta marken med största försiktighet. Om det finns även den minsta risken att skada rötterna i närliggande växter, försök inte ta upp den tills de andra når mognad.

NoteraGinseng växter växer vanligtvis i 45 ° vinkel i marken, inte nedåt, och kan fastna i olika sektioner. Gräva noggrant och se till att du inte krossar roten.

Tvätta och torka rötterna. Doppa korta rötterna i en hink med kallt vatten för att avlägsna all jordskräp. Placera det i ett enda lager på ett träbricka och tvätta det försiktigt under handfatet eller med en slang. Se till att rötterna inte rör varandra och låt dem torka på en träpanel i ett välventilerat rum med en temperatur mellan 21 ° C och 32 ° C. Fuktigheten bör ligga mellan 35% och 45% för att förhindra att växterna torkar för snabbt vilket skulle leda till en minskning av deras ekonomiska värde. Vänd det en gång om dagen. Rötterna är klara när du kan bryta dem, men se till att du bara testar en gång på en enda rot.

Gnugga inte rötterna och tvätta dem inte kraftigt, eftersom vissa av de aktiva ingredienserna är koncentrerade i rothåren - att ta bort dem kommer att minska användbarheten och värdet av roten.

De små rötterna tar en dag eller två att torka ut, men de stora och mogna kan ta upp till sex veckor.

Direkt solljus brukar tendera att torka ut för snabbt, men om du märker några tecken på mögel eller missfärgning, sätt dem i direkt solljus i några timmar för att döda infektionen.

tips

Spacing växter på lämpligt sätt hjälper till att förebygga svamp och sjukdom problem. Även om du riskerar att förlora några växter på grund av sjukdom, kommer du förmodligen inte att förlora dem alla eftersom det kan hända om de är för nära varandra. Symbiont-växter kan också minska problemen med skadedjur och sjukdomar. Om svamp sprider, fråga experter innan du använder fungicider.
När växterna börjar producera frukt, fröer de naturligt området varje år, så du får en riktigt hållbar skörd. Om du vill garantera en kontinuerlig skörd, måste du dock plantera mer under de två första åren, då växterna sannolikt inte bär frukt.
Normala hjortbefolkningar skadar förmodligen inte växten betydligt, men om det finns ett överbefolkningsproblem i ditt område, överväga att hjälpa vakthundarna. På grund av det avsevärda avståndet mellan växter är inte grävande däggdjur vanligtvis ett stort problem, men det är lämpligt att använda fällor (inte gifter) och andra organiska avskräckande medel om det behövs.

varningar

Akta dig för fröerna för billigt. Fröinsamling och stratifiering är en intensiv process som kräver uppmärksamhet. Tillförlitliga leverantörer utför det exakt och kommer att få betala fröna i enlighet med detta.
På grund av den eventuella döden av grödor, tjuvar eller fallande priser kan det vara riskabelt att investera alla dina besparingar i en ginseng-odling. Odla det bara för att komplettera din inkomst eller spara pengar för pensionering, men behåll en pension om ginseng inte fungerar.
Var försiktig om du möter tjuvar och använd inte våld eller våld för att avvisa dem.
För att säkerställa artens överlevnad (och för att undvika böter eller åtal) respekterar den alltid lokala bestämmelser för odling och försäljning av ginseng av vild typ.

Dela på sociala nätverk:

Relaterade