Hur man odlar klättringsbönor

Bönor är mycket populära baljväxter som odlas ofta i orti- mest sorten är lämplig för nationella domstolar, eftersom du kan odla dem i ett mycket litet utrymme. Klättring arter hör till denna kategori, eftersom de växer i höjd i stället för bredd- är perfekt att ha i trädgården, eftersom de är mycket näringsrik, är en utmärkt källa till fiber, kalcium, järn, plus vitamin A och C.

Del 1

Förbered trädgårdens område

Definiera den idealiska tiden för sådd. Liksom många andra bönor bör även plantor planteras direkt utomhus på våren, när det inte längre finns risk för frost- i de flesta regioner betyder det i mitten eller sen vår när marktemperaturen når 16 ° C.

Nästan alla arter är känsliga för kyla och tolererar inte frost, så det är viktigt att plantera dem på våren.

Välj den perfekta platsen. Klättring bönor behöver mycket sol att växa ordentligt, så du måste välja ett mycket utsatt område hela dagen för att få maximal prestanda. Undvik att plantera dem nära fänkål, lök, basilika, betor eller kålväxter som i stället bor gott med bönor:

morötter;

jordgubbar;

blomkål;

aubergine;

potatis;

Ärtor.

Förbered fröbädden. Den idealiska marken för denna odling måste ha ett pH mellan 6 och 6,5 - det måste också vara väl dränering och rikt på organiska ämnen. Så här går du vidare med jordens förberedelse:

Blanda väl dränering mark, såsom silt eller lera, med en åldrig kompost;

Balansera en jord som är kompakt som lera, tillsätt torv, gödsel eller strimlad bark för att underlätta dränering.

Bygg support. Eftersom klättring bönor växer i höjd, behöver de ett stöd att luta sig på - det är lättare att göra det innan såning, för att undvika eventuella skador på växten eller dess rötter. De bästa stöden är kapparna, jag tepee (koniska eller pyramid gardiner), poler eller stora burar som de för tomater.

Tomatburar säljs i stora hushålls- eller trädgårdsaffärer;

I dessa butiker hittar du även paneler för pennor och pyramidstänger;

Om du vill kan du göra dig själv en tepee eller ett pyramidstöd genom att binda bambu vass tillsammans.

Del 2

Plantering och odling av bönor

Inokulera bönorna. Även klimatplanter, som de flesta andra typer av baljväxter, behöver kväverika jordar att trivas - det enklaste sättet att gå vidare är att införa kvävefixerande bakterier i dem, även före deponering.

Doppa bönorna i varmt vatten i 5 minuter, töm sedan dem, lägg dem på en fuktig handduk och sprid ett inokuleringspulver på sin yta strax innan du fortsätter med såningen.
En av de vanligaste inokulanterna är Rhizobium leguminosarum, som du kan köpa i många hem- eller trädgårdsaffärer.

Plantera bönorna Du kan välja en radfördelning, eller du kan plantera fröna i jordens markar - den metod du väljer beror till stor del på trädgården, det stöd du har skapat och dina personliga preferenser. Hopen är i allmänhet mer lämpliga om du har valt poler eller tepor, medan en odling i rader är bättre vid pyloner.

Om du vill plantera dem i höjder, använd dina händer eller en spade för att skapa små höjder av jorden runt basen av stöden. Varje kluster ska ha en diameter av ca 15 cm och en höjd av 5 cm - dessutom borde de avstå varandra med minst 75 cm. Skapa hål i marken 2-3 cm djup för varje stapel och lägg en böna i varje hål och täck sedan beläggningarna med en liten jord.

Om du väljer odling i rader, använd dina händer eller en spade för att skapa långa rader av jord som är placerade på avstånd ca 75 cm från varandra. Ta ett djupt hål 2-3 cm för varje böna, var noga med att hålla ett avstånd på 10 cm mellan en och andra- tappar en böna i varje hål och täck den med den lösa jorden.

Vatten regelbundet. Under perioden med aktiv tillväxt, som det där växterna groddar och producerar böterna, behöver bönorna tillräckligt med vatten för att utvecklas. Håll jorden fuktig jämnt så snart du kommer in i fröna och när du märker de första böterna - leverera minst 2,5 cm vatten per vecka.

När plantorna har spridit sig men inte har böterna, kan du låta jorden torka mellan en vattning och en annan.

Applicera mulch när de första bladen visas. Låt jorden därigenom bibehålla fukt, justera temperaturen och skydda plantorna - så snart som det andra bladet bildats, fördela ett lager av 8 cm mulch på trädgården.

Denna åtgärd förhindrar också att ogräs utvecklas, vilket är mycket viktigt för att creepbönorna har grunda rötter som inte kan konkurrera med ogräset.

Ta bort ogräs regelbundet. Så snart de börjar växa i samma område av bönorna, ta dem omedelbart för hand för att undvika skador på baljväxternas rötter.

Detta är ett grundläggande steg under de sex veckorna som följer efter sådd.

Del 3

Samla och lagra bönor

Samla grönsakerna. Du kan ta bort de första bockarna 50-70 dagar efter plantering och skörda dem varannan dag som de mognar, växterna fortsätter att producera dem i flera dagar eller till och med veckor.

Bössorna är klara när de är långa, fasta och krispiga - men fortsätt innan de utvecklas helt och blåsigt inuti.
Samla dem från torra växter för att förhindra spridning av bakterier om det behövs, vänta tills sent på morgonen eller tidigt eftermiddag, så att morgonduggan har avdunstat.

Ät färskbönor inom fyra dagar. För att bäst njuta av deras organoleptiska egenskaper, konsumera dem samma dag när du samlar dem eller förvarar dem i kylskåpet i några dagar - alla som inte planerar att äta omedelbart måste vara beredda för lång lagring.

De färska kan tillsättas råa i sallader, smörgåsar eller andra rätter - alternativt kan du laga dem.

Håll bönorna i överskott. De bästa lösningarna fryser och konserverar i krukor - för att få bästa resultat, förbered grönsakerna för dessa konserveringsmetoder inom några timmar från skörden.

För att frysa dem, koka dem först i vatten i 3 minuter och överför dem sedan till isvatten och låt dem 3 mer torka helt innan de sätts i tätningsbara påsar och förvara dem i frysen.

Dela på sociala nätverk:

Relaterade