Hur man konkurrerar med andra Limonata-kiosker

Lemonade är en mycket enkel dryck, det kräver bara citroner, vatten, is och socker. Men när sommarsolen inte ger någon paus, är ett fryst glas limonad precis vad du behöver. Det är inte konstigt att unga företagare väljer lemonadekiosken som sin första tillvägagångssätt för verksamheten. Eftersom din organisation lär barn hur man hanterar pengar är föräldrarna ofta nöjda med denna idé. Fortsätt läsa artikeln för att lära dig hur du gör din kiosk mycket konkurrenskraftig på marknaden för limonad.

steg

Gör marknadsundersökning. Innan vi säljer en ny produkt eller öppnar en ny butik, försöker de stora kedjorna att förstå vad konsumenterna vill ha och var de vill ha den. Du har förmodligen inte tid eller pengar för att göra en bra forskning, men även en liten kommersiell utredning kan hjälpa till. Om du har märkt andra kiosker i staden, prata med killarna som kör dem och försök att förstå hur mycket de säljer ett glas limonad och vilket recept som är mer framgångsrikt: en söt eller sur citronad? Du behöver inte öppna en kiosk som är en exakt kopia av andra- differentierar faktum vill ge kunderna en anledning att välja dig, men gör inte ont att veta lite `mer om denna värld.

Hitta den bästa platsen. Människor söker inte efter en lemonadekiosk i telefonboken, så du måste dyka upp. Om ditt hem är på en upptagen gata eller bor i ett mycket folklorkt grannskap kan du montera din kiosk framför ditt hus. Om du bor i ett bostadsområde kan du stå framför huvudingången till byggnaden. Hitta ett mycket populärt ställe, särskilt med många fotgängare. Om du inte bor i ett bra ställe ur ett affärsperspektiv, be dina föräldrar om tillstånd att organisera någon annanstans som utsidan av ett köpcentrum, vid en korsning besöks i närheten eller även utanför moderns arbetsplatsen eller pappa. Kontrollera dock att det inte är en plats som kräver tillstånd!

Besluta rätt pris. Priset till konsumenten beror på tre faktorer: kostnaden för råvaror, det pris som kunden är villig att betala och tävlingen. Du kan förstå hur mycket människor är villiga att betala genom att göra test, men det enklaste sättet att bestämma priset är att utvärdera hur mycket tävlingen säljer ett glas limonad och sedan bestämma sig lite högre eller lägre (om kvaliteten på din produkten är bättre värt att erbjuda den till ett något högre pris). Om du kan producera en lemonad av samma kvalitet men till en lägre kostnad, kommer du att ha fler kunder. Med det sagt måste du också vara säker på att göra en vinst. När dina föräldrar betalar kostnaden för produkter är det lätt att tappa bort kostnaden, men i den verkliga världen kommer din verksamhet inte att överleva länge om de inte är lönsamma (priset på limonadglaset måste täcka kostnaderna och tillhandahålla en extra för dig). Om du kan skaffa råvaror till en lägre kostnad än tävlingen kan du sänka priset på din limonad. Kontrollera alltid i lokala tidningen om det finns några specialerbjudanden, kuponger och valuta för att göra inköp i stora mängder för att få rabatter.

Ge dina kunder ett val. Du kan locka konsumenter med citronad flavored med jordgubbar eller tranbär. Du kan också prova med en limonad limonad (en vanlig citronad men i stället för citroner använd kalk). Det utvärderas också för att föreslå glas av olika storlekar. Om du förbereder en nypressad färsk limonad, kanske du kanske tänker på att sälja hela flaskor. Det uppmuntrar konsumenter att välja större versioner genom att bestämma priser per liter som är billigare på stora mängder. Du kan öka försäljningen genom att diversifiera produkten, även sälja mat, till exempel bakverk eller snacks, du kan slutföra ditt erbjudande med andra drycker som drycker eller iste. Om du har mer än en produkt, se till att kunden vet, när någon frågar dig om ett glas limonad, frågar om han vill ha en kaka.

Hitta din nisch på marknaden. Nu har du den bästa lemonadekiosken i staden, men vad händer om tävlingen har en lika bra limonad? Stå ut från fray och erbjuda något annat. Har du en speciell talang, som att berätta skämt och jonglering? Använd dina färdigheter för att göra dig själv ett namn och kunder kommer att komma till dig för att se "pojke gör akrobatik med citroner" eller "tjejen som berättar ett skämt för varje glas limonad". Du kan också bestämma att donera en del av din inkomst till välgörenhet. Det handlar inte bara om en bra gärning, men du kommer att imponera kunder med din generositet (eller, som vi säger i näringslivet, "känsla av socialt ansvar").

Gör kiosken attraktiv. Ditt företag kommer att baseras i första hand på människor som passerar igenom, med bil eller till fots, så det är viktigt att kiosken är ren och attraktiv som möjligt, annars kunderna inte kommer att sluta. Du kan köpa prefabricerade kiosker, men förmodligen kommer folk att uppskatta en kiosk tillverkade av ett barn mycket mer (om än bra gjort). Använd ett bord i gott skick eller täck det med en ny och ren bordsduk. Skriv ditt tecken tydligt och i stora bokstäver. Ordna dina produkter prydligt på bordet för att även få dem att se bra (du måste sälja mer än den enkla saft, du behöver för att sälja bilden!) Och med ett pris klart tillgängligt. Lägg till några detaljer av färg som ballonger uppblåsta med helium och andra dekorationer, var kreativ! Det är mycket viktigt att området runt kiosken alltid är rent och städat. Till sist kan du hitta dig själv med en rad kunder om du ställer in kiosken bra!

Annonsera ditt företag. Skriv tecken som ska fästas på träd eller stavar i ditt grannskap, speciellt om din kiosk är långt ifrån huvudgatorna. Du kan också be vänner att bli "smörgåsar" och resa runt staden på sina cyklar genom att annonsera ditt företag. Se till att tecknet ovanför kiosken är klart och med stora bokstäver. Slösa inte för mycket pengar i broschyrer och skyltar bort från kiosken. Din bästa annons är kiosken själv och muntliga tillfredsställda kunder.

Ge kunden en kvalitetsservice. Vanliga kunder kommer troligen att vara din största inkomstkälla, speciellt om kiosken är i ett bostadsområde (eller nära ditt hem). Du kan locka folk att komma tillbaka och hantera dem på rätt sätt:

Var snäll Säg hej till kunderna med ett stort leende när de kommer nära, chatta med dem medan de är där (om de vill) och tacka dem för deras köp. Du bör försöka komma ihåg namnet på stam och uttala det att hälsa dem utan att glömma titeln (Ms, Mr, Dr., etc.), erbjuda dem då och då ett gratis glas eller annan gottgörelse.

Var professionell. Oavsett hur dålig din dag var, måste du alltid bete sig som om du älskade att sälja limonad och som om affärer alltid blomstrade. Kunderna vill inte veta dina problem, de vill bara ha lemonad. Kom också ihåg att de är upptagna människor. De vill inte vänta på sin uppfriskande drink, så se till att du alltid har tillräckligt med lemonad och alla andra leveranser för att garantera en snabb och effektiv service. Kom ihåg att alltid ha resten att ge med dig. Om affärer är bra och du har en rad väntande kunder, be om ursäkt för väntan och visa att du arbetar hårt för att tjäna alla. Slutligen kom ihåg att du inte behöver dyka upp i en jacka och knyta, men se till att du klär dig rent och snyggt.

Var tillmötesgående. Om en kund inte gillar din limonad av någon anledning, lyssna på hans anledningar att förstå orsaken, be om ursäkt, åtgärda problemet och ge ett gratis glas (eller återbetalning). En missnöjd kund kunde bli din bästa kund om du vet hur du imponerar honom med din vilja "gör saker rätt".

Var försiktig med kvaliteten. Om din limonad är bra kommer du att ha många kunder som har valt dig bland många konkurrenter. Om du vill producera det själv, fråga dina föräldrar hur man gör eller lita på ett av de tusentals recepten du hittar online. Oavsett om du handlar i butiken eller producerar det själv, be dina släktingar och vänner att smaka det innan du släpper ut det på marknaden. Lyssna på kundkommentarer eller klagomål när du börjar sälja den. Var noga med att lägga till tillräckligt med is för att hålla drycken kall och inte servera den som har lämnats öppen för länge eller den där damm och insekter har fallit av.

Håll koll på din försäljning och gör lite experiment. Du kan lära dig mycket av hanteringen av en kiosk för citronader och ju mer du lär dig desto mer tjänar du. Om du inte säljer mycket, försök förstå varför. Vissa faktorer, som vädret, är inte kontrollerbara, men andra, som priset och kvaliteten på lemonaden är helt hanterbara. Försök lära av dina misstag för att göra din kiosk bättre. Amerikanerna säger: "När livet ger dig citroner, laga en limonad!" Det strävar efter att göra det goda och en lektion från allt som händer med dig.

Arbeta i laget. I stället för att engagera sig ensam, associerad med en vän (helst intresserad av aktiviteten). Förutom det faktum att det blir mycket roligare, får du också en tjänstebarns tjänster längs vägen medan du tar hand om kunderna.

tips

Om det finns tävling, skriv på tecknet "Hemligt recept" eller "Lemonade för finsmakare".
Om du har bestämt dig för att installera din kiosk hemifrån, se till att du har enkel tillgång till tillbehör. Ta portabla kylskåp med dig med extra is, till exempel.
Skapa ett bra, tydligt tecken! De "officiella" skyltarna som "Stop" är mycket större än du kanske tror. Ett tecken skrivet med markören är inte synligt från gatan. Tänk på hypotesen att dra varje bokstav och fyll den med en mörk färg som svart eller blå. Alternativt klipp det från pappen och klistra det på skylten.
Om ditt företag lyckas och du alltid har en lång rad människor som väntar på lemonad, överväg att anställa en vän som hjälper dig. Du kan erbjuda snabbare service och det finns fler chanser att kunderna kommer tillbaka. Glöm inte att med en vän har du nog mer roligt.
Om kiosken är riktigt bra kan du öppna andra butiker som hanteras av dina vänner. Men lägg dem inte för nära varandra, annars kommer de att konkurrera med varandra. Varje ny kiosk ska nå nya potentiella kunder.
I glasögonen sätta is, några skivor citron eller till och med ett cocktailparaply. Använd söta men engångsglasögon. De återvinningsbara kommer att ge dig en "ekologisk" bild.
Klimatet kan gynna eller stoppa din verksamhet. Om en dag är särskilt kall för säsongen eller det regnar, kanske du inte kan öppna kiosken.
Försök att skapa nya bra recept.
För att förbereda 4 liter limonad bör du ha minst 6 citroner, 150 g socker och 2 liter isvatten tillgängligt.
Förutom lemonadekiosken finns det många sätt på vilka barn kan tjäna pengar. Om det redan finns tillräckligt med kiosker i ditt grannskap, vilket sägs i affärssjargong "mättad marknad"eller om du inte vill sälja denna dryck, överväga nya möjligheter som en gräsklippare (om du är stor och stor nog), biltvätt och andra "sysslor."
Skapa ett serviceområde direkt med bil och fråga personer som har bråttom om de vill ha lock till glaset.

varningar

Tala inte illa om dina konkurrenter. När du säger dåliga ord till andra barn är du inte trevlig i kundernas ögon, som också kan ta dem i sympati bara på grund av ditt beteende. Tvärtom, visa stolthet för din kiosk och se till att du låter folk veta att du förbereder en utmärkt limonad.
Ibland kan någon i grannskapet sälja en lemonad som är mycket lik din för kvalitet men till ett lägre pris, trots dina ansträngningar att begränsa produktionskostnaderna. Detta kan hända om deras föräldrar betalar för något och så bryr sig barnen inte om pengar för att täcka kostnaderna och tjäna pengar. I näringslivet kallas detta "icke återbetalningsbart lån" och om dina föräldrar inte gör det "finans", du har inget hopp om att följa upp den här typen av tävling. Det är inte rättvist beteende mot dig, men om du inte kan gå av till samma pris och du inte kan ge kunderna en bra anledning att välja din produkt ändå, kommer du inte att kunna stanna kvar på marknaden. Du kan dock försöka sälja andra typer av produkter som drycker och mat, som redan föreslagits i ett av föregående steg.
Se till att montera kiosken på ett säkert ställe. Detta är mycket viktigt om du flyttar hemifrån. Alltid jämföra med dina föräldrar och om de säger nej till ett visst ställe, försök förstå att de verkligen har en bra anledning. Du måste också begära tillstånd från markägaren om det inte är offentligt. Till exempel, om du vill ockupera en parkeringsplats i snabbköpet, måste du begära tillstånd från chefen / ägaren. Om du vill installera kiosken framför någons hus måste du fråga tillstånd från de personer som bor där.
Ta inte vandalism och avsiktligt inte sabotera dina konkurrenter. De har samma rätt att sälja limonader och om deras kiosk är bättre, bra för dem.
Om du väljer att sälja mat, kolla stadens lagar angående matleverans. Restauranger, gatuförsäljare och andra företagare på matområdet måste följa reglerna för livsmedelsberedning och måste ansöka om speciella licenser från staden eller provinsen. För det mesta som lemonadeboderna körs av barn bör de inte omfattas av dessa regler, men om du också distribuerar mat eller kiosken är väldigt stor, kan du hitta dig själv i trubbel.