Hur man häller en svart & Tan öl med Guinness och Bass

Det finns något magiskt i en mörk stout som Guinness flyter på en ljusfärgad öl. Dessa enkla instruktioner hjälper dig att återskapa denna magi till dig och dina vänner. Hälsa!

Metod 1
Utan sked

Bildnamn Häll en Guinness Bass Black and Tan Steg 1

Släpp din öl rån. Långsamt fyll det upp halvvägs med Bass-öl. Inklusive toppen av glaset måste mussan se full för 2/3.

Var inte rädd för att skapa ett tjockt lager skum på ytan. Det hjälper dig att skilja de två nivåerna.

Bildnamn Häll en Guinness Bass Black and Tan Steg 2

Tillsätt Guinness, häll det försiktigt in i glaset. Sänker Guinnessflödet tills det droppar. Om du använder en burk, se till att du inte häller öl med överdriven långsamhet, annars kommer det att strömma ner sidorna istället för in i glaset.

Bildnamn Häll en Guinness Bass Black and Tan Steg 3

Fyll glaset helt och låt glasets sida träffa det. Så snart skummet har avgjort något, lägg till ytterligare en liten mängd öl.

Metod 2
Med en sked

Bildnamn Häll en Guinness Bass Black and Tan Steg 4

Välj ett glas. Helst bör du föredra en pint i klart glas, men också en genomskinlig bägare kommer att bli bra. Det viktiga är att ditt glas är tillräckligt stort och låter dig se igenom glaset.

Bildnamn Häll en Guinness Bass Black and Tan Steg 5

Kantla glaset och häll din ljus öl. Fyll den i ca 2/3 av sin kapacitet och skapa ett tjockt lager skum. När skummet har avgjort måste ditt glas vara halvfullt.

Bildnamn Häll en Guinness Bass Black and Tan Steg 6

Lägg en sked på glaset, vänd nedåt. Häll Guinness i mitten av den inverterade skeden för att fördela flödet. Häll ölen långsamt, men fast. Flödet måste vara konstant för att förhindra att det strömmar längs flaskan eller burken istället för på skeden.

Bildnamn Häll en Guinness Bass Black and Tan Steg 7

Låt skummet växa och vänta på att det ska lösa sig. Om så behövs, lägg till ytterligare en liten mängd Guinness. Hälsa!

tips

Du kan ersätta Bass öl med Smithwick`s, Harp Lager, cider, etc.
Om du aldrig har smakat en Guinness innan, inte bråttom och organisera en resa till Irland, smakar öl bättre än någon annanstans i världen. Namnet "Svart och Tan" Det används inte i Irland för att definiera blandningen av två öl. Denna dryck kallas faktiskt Halv och halv (halv och halva).
Kantla glaset till 45 grader och häll öl i en slow motion.
Stort öl bör hällas långsamt för att tillåta skumning. Du kan förhindra att skummet växer för snabbt genom att tillfälligt avbryta ölflödet vid rätt tidpunkt.