Hur man gör en blodig Mary Carafe

Beredningen av en bloody mary kanna bör ske strax innan tjänsten eftersom den kemiska reaktionen som skapas av vodka i kontakt med de andra ingredienserna kommer att orsaka en snabb förlust av kvalitet av cocktail.

ingredienser

portioner: 8 - 10

1 liter tomatjuice
600 ml Vodka
50 g pepparrot
90 ml Worcestershire sås
7 g salt
5 ml Tabasco
90 ml limejuice
1/4 tesked salt med selleri
1 tesked riven lök
is
8 - 10 små selleri stammar att dekorera

steg

Blanda alla ingredienserna i karaffen, förutom isen.

Bildnamn Gör en kollare av Bloody Marys Steg 2

Rör om med en stor sked. Se till att tomatsaften inte blottar det permanent.

Bildnamn Gör en kollare av Bloody Marys Steg 3

Häll isen i cocktailglasögonen (8-10) och fyll dem helt.

Bildnamn Gör en kollare av Bloody Marys Steg 4

Häll den Bloody Mary i glasögon.

Tillsätt selleri stjälken till varje glas och servera drycken.

tips

För att förbereda den blodiga maryen kan du använda en kvalitet av ekonomisk vodka. Den intensiva smaken av de övriga ingredienserna kommer i stort sett att täcka den för vodka.
Tomatjuice är den övervägande ingrediensen, så välj en högkvalitativ produkt. Om möjligt föredrar du organiska tomater för att få ut det mesta av din drink.

varningar

De höga surhetsbeståndsdelarna i blodig mary tenderar att försämras snabbt. Håll kannen väl kyld för att sakta ner de kemiska reaktionerna i cocktailen.

Saker du behöver

Caraffa
skedar
Cocktailglasögon

Dela på sociala nätverk:

Relaterade