Hur man odlar mynt

Mynt är en örtväxt som finns i många olika sorter, vilket kräver lite underhåll och kommer att hålla många år om du tar hand om det ordentligt. Planten är dock ganska invasiv och kan konkurrera med de andra runt för att absorbera resurser från marken om du inte vidtar åtgärder. För att växa minten måste du plantera den i krukor eller hitta ett sätt att begränsa tillväxten av dess rötter under marken. Mynt är också en smaklig och mångsidig ört, som kan berika en sallad, en lamm eller fiskrätt, eller du kan förbereda det i ett glas iste eller en cocktail. Läs vidare. Om du vill veta hur man odlar denna växt, läs vidare.

Del 1

Hämta myntet

Ta en skärning från en befintlig mintväxt. Det är en svårväxt att växa från frö och för vissa sorter, som pepparmynt, är det praktiskt taget omöjligt. Klipp en kvist en centimeter över en knut för att ge chansen att nya grenar växer på plats. Det är inte nödvändigt att kvistret har många löv, eftersom de kommer att utvecklas med tiden. Lägg det i ett glas vatten - inom en vecka kommer du att märka små vita rötter som börjar spira under vattnet. Vänta några dagar eller en vecka för att tillåta rötterna att nå en tillräcklig längd. Vid behov, tillsätt mer vatten.

Köp en spire eller en liten mintplanta. Du hittar både lösningar i nästan alla plantskolor och trädgårdsaffärer. Det finns många sorter av mint, som vattenmynt, land, sylvan, mild, mentor, poleggio, mentuccia, romersk och pepparmynta. Roman mint används ofta i matlagning - denna växt växer snabbt och sprider lika snabbt, så det är perfekt om du är en nybörjare trädgårdsmästare.

Del 2

Plantera myntet

Välj den bästa tiden att plantera den. Den ideala perioden skulle vara vår eller höst, om du bor i en mild region där det inte finns frost. Även om det är en resistent växt, är det bättre att börja odla det under optimala klimatförhållanden.

Överför plantan eller kvist med rötter i en vas. Att sätta mint är den vanligaste metoden för att odla den, för på detta sätt kan du enkelt hålla den under kontroll och du kan hålla den nära köket så att du ofta kan använda bladen. Växten sprider sig snabbt och dess rötter tenderar att kväva de andra angränsande växterna. Detta är den främsta anledningen till att det är bäst att plantera det i en vas utan andra växter. Få en 30-40 cm bred för en enda växt. Du bör också lägga till en plastbeläggning för att behålla vattnet, så att pottenjorden är fuktig och torkar inte ut.

Plantera kvist med rötter eller plantor 5 cm djupt. Om du bestämmer dig för att placera mer än en plantor, distans mellan dem på 15 cm. På så sätt lämnar du varje rum tillräckligt med utrymme att växa.

Välj en plats som är tillräckligt upplyst av solen. Oavsett om du bestämmer dig för att plantera mint i marken eller i en kruka, måste du välja ett område som utsätts för solen på morgonen och med delvis skugga på eftermiddagen. Du måste säkra en plats med tillräckligt med ljus, men undviker att det torkar helt. Mynt växer bättre i fuktig och djup jord, så se till att ge denna typ av miljö. Så småningom kan du också besluta att hålla vasen inomhus, på en fönsterbrädan, så länge den är i en position där den får tillräckligt med solljus.

Om du bestämmer dig för att plantera den i marken, se till att det är ett vått område med full sol eller partiell nyans. Om du vill odla det under de bästa förutsättningarna måste du garantera bördig jord med ett pH mellan 6,0 och 7,0. Även om det kan växa ensamt utan särskild vård, kommer lite gödsel varje 2-3 veckor inte att skada. Håll jorden fuktig genom att lägga lite mulch runt växten för att skydda rötterna.

Om du planterar mint i en blomsterbädd, lägg den först i en behållare. Om du följer denna metod måste du först placera växten i en behållare, till exempel en kruka eller en nätpåse som är minst 12-13 cm djup. Se till att du lämnar behållarens kant över marknivå, så att plantans rotsystem förblir inuti. Annars börjar myntet invadera hela trädgården och gräsmattan precis som en ogräs.

Del 3

Ta hand om Mint

Vattna växten ofta under det första året. Testa jorden med ett finger för att utvärdera luftfuktigheten. Som redan nämnts måste jorden vara våt, men inte genomvattnad. Om myntet utsätts för direkt solljus måste du vattna det oftare. Kontrollera det ofta för att se till att det får tillräckligt med vatten, men inte för mycket.

Klipp upp plantans topp regelbundet. På det här sättet undviker du att det växer för högt och uppmuntrar det att lägga flera blad på sidorna istället. Därigenom får du också en bättre skörd. När du kontrollerar växten för att se om den behöver vatten, var uppmärksam på dess höjd.

Klipp blomknopparna för att hålla anläggningen kompakt. I allmänhet producerar mynta små blommor från juni till september. Du bör försöka klippa knopparna innan de har en chans att öppna, så växten växer inte ur kontroll. Riva av blomknoppar för hand när de groddar, så du kan också förlänga lövskördssäsongen.

Kasta växten var 2-3 år. Efter ett tag kommer mintan att ha tagit dimensionerna av vasen och rötterna kommer att offras inuti. Ta bort det och dela det försiktigt i olika plantor. Radera och strö mint så här varje 2-3 år, eller till och med 3-4, så att du kan hålla doften och smaken av myntintensiv.

Behandla växten med en fungicidspray om den attackeras av rost. Det är en svamp som skapar brunorange fläckar på undersidan av bladen, och är en av de få sjukdomar som kan drabbas av mint.

Var uppmärksam på förekomsten av skadedjur och sjukdomar. Växten kan ta vissa sjukdomar som verticillos eller antracnos och kan infekteras med insekter som chrysomelider, borerinsekter eller tetranichidmider. Det är dock ganska svårt att myntet infekteras, eftersom den starka lukten som den härstammar håller de flesta insekterna och andra parasiter borta. Det viktiga är att säkerställa god luftcirkulation och för att säkerställa att marken dräneras väl för att hålla plantan frisk. Om du märker insekter, spraya dem med en trädgårdsslang.

Så småningom kan du också tvätta bladen med en insektsmedel.

Var noga med att kolla på parasiter på undersidan av bladen, eftersom de gynnar den mest dolda sidan av växten.

Del 4

Samla mynt

Samla färska och gröna blad, efter behov, från sen vår till tidig höst. Ta aldrig bort mer än 1/3 av de totala löven samtidigt, och vänta på att växten växer igen innan du samlar mer. Du bör bara ta det antal blad du behöver just nu.

Om du vill torka mynta i luften, bör du hänga stjälkarna upp och ner i små buntar eller bara lämna dem på en liten bricka. När stjälkarna och bladen blir smula, kan du ta bort löven och placera dem i lufttät behållare.

Samla så mycket mint som möjligt innan frosten av varje säsong anländer. Rötterna överlever frosten och börjar växa den följande våren, men den yttre delen av plantan dör. Skydda rötterna genom att täcka dem med ett lager av mulch före vintern. Om du vill samla bladen, bör du klämma fast stammarna. Om växten är väldigt stor och därför har du en stor gröda, vänta på rätt ögonblick före mintblommorna och skär det över bara den första eller andra uppsättningen blad.

Du kan vanligtvis samla en stor mängd blad cirka tre gånger för varje växtsäsong.

Använd din mint bra. Det finns ett oändligt antal möjliga användningsområden av denna aromatiska växt och du kan göra i princip vad du vill. Det finns dock vissa typiska användningsområden som du bör vara medveten om. Här är några förslag:

Lägg det som en sidovägg i fisk, kyckling, lamm eller annan platta protein.

Använd den för att smaka grönsaker som morötter, ärter och potatis.

Spice upp sallader som sallader, rädisa och fikonsallader, eller en sallad av valnötter och getost.

Använd det för att förbereda drycker som iste, sting eller limonad.

Förbereda cocktails med mint, som mojito eller Mint Julep.

tips

Valuta för att odla pepparmint eller romersk mynta för att få en mångsidig sort som passar för de flesta kulinariska ändamål. Om du vill ha en mer karakteristisk sort väljer du bland annat vitt mint, bergamot, chokladmynt, mint eller krusigt mynt.
Skapa en barriär runt växten om du vill plantera den i trädgården. Sätt i en bottenfri kruk i marken och sätt in rötterna inuti den, så att du kan förhindra att de sprider sig och invaderar för mycket utrymme.

varningar

Det förhindrar att krukmynten sträcker sig för långt ner tills den rör marken eller andra krukor av växter. Tänk på att de friska groddarna i denna växt kan rota i jorden, även om de fortfarande är fästade vid moderplantan.
Samla bladen innan plantan blommar, för det är ögonblicket när de är i sitt bästa skick.

Saker du behöver

Spirar av mynta
Mint växt
vas
Bottomless container

Dela på sociala nätverk:

Relaterade