Hur man gör ätbara kompositioner

Om du letar efter en unik present till någon speciell kan du välja en ätbar komposition gjord med färsk frukt. Fruktbuketter är perfekta gåvor för födelsedagar, årsdagar och är mycket romantiska Alla hjärtans dag gåvor.

steg

Design kompositionen som om det var en bukett. Du kan göra det väldigt enkelt, till exempel med chokladtäckta jordgubbar som kan göra kompositionen vacker eller göra kombinationer av olika frukter skuren i olika former. På så sätt blir din bukett mer komplex. Tänk på temat för buketten, vilka färger du ska använda och dess storlek.

Beroende på storlek och tema på din fruktsammansättning, välj en behållare, en vas eller en korg. Tvätta och torka behållaren.

Sätt lite skum för blommor, plastkött eller ett salladshuvud på botten av behållaren. Om du använder blomskummet i folien eller i filmen för att hålla den i kontakt med mat och täcka det med salladsblad för att gömma det.

Efter att ha bestämt vilken frukt som ska användas för kompositionen, tvätta den och låt den torka på en bit absorberande papper.

Förbered spetsarna av olika längder som du behöver för att bygga fruktkompositionen. Du lägger varje bit frukt på ett annat spett (bortsett från druvorna och kuberna med ananas eller melon).

Skiv ananas, melon eller vattenmelon i skivor ca 1,5 cm tjocka och gör fjärilar, hjärtan eller blommor som hjälper dig med kakskärare.

Skär melonen i halva och ta bort frön med en sked. Få melonbollar med en speciell scoop.

Om du har verktyg som lämpar sig för snidning kan du skapa vackra former med frukt.

Bildnamn Gör ätbara arrangemang Steg 7Bullet1

Lägg till några jordgubbar till din ätbara komposition. Jordgubbar ger alltid extra färg. Du kan också göra dem mer aptitretande genom att täcka dem med choklad. För större effekt, kombinera mörk choklad med vit choklad. Använd fantasin för att få det bästa resultatet.

Sätt varje bit frukt på spetsarna. För druvorna, spett på spytten och alternativa färger (vit och svart) för att få ett bättre resultat.

Sätt in fruktspettarna i skummet inuti behållaren. Kantla pinnarna medan du placerar dem i skummet och skär dem och gör dem kortare om du behöver dem. Var inte rädd att sätta på dig, plötsligt finns inga regler.

När din fruktbukett är klar täck den med transparent plast och sätt kompositionen i kylskåpet tills det är dags att ge det.

tips

Använd mini marshmallows eller seigt godis för att hålla ananasblommor på spetsarna. Doppa äppelskivorna i vatten och citronsaft för att förhindra att de blir svarta. Se till att frukten är torr innan du doppar den i smält choklad. Du kan använda lockiga lövblad eller liknande grönsaker för att dölja salladshuvudet.
Doppa äppel- eller päronbitarna i en liten behållare där du sätter citron eller ananasjuice för att förhindra att frukten blir svart.

Dela på sociala nätverk:

Relaterade