Hur man är en bra fröken i huset

För att vara en bra värdinna måste du visa dig hjärtlig, varmt välkomna dina gäster och få dem att känna sig som hemma. I praktiken betyder det att presentera människor, erbjuda dem mat och dryck och, mer generellt, skapa en trevlig miljö, full av glädje. Om du förbereder allt i förväg och du kan ha roligt, samtidigt som du är uppmärksam på kvällens resultat, blir du en fantastisk värdinna nästa gång du ger en fest.

Om du letar efter information om hur du tar emot restaurangkunder, klicka här.

Del 1

Ge förberedelser

Få tillräckligt med mat och dryck för alla. Om du organiserar en vuxen parti, är den första regelen inte att gå tom för drycker alls. Naturligtvis kan du alltid fråga en nykter gäst för att göra en snabb resa till vinbaren eller snabbköpet framför huset, men om du verkligen vill att din fest ska bli en hit måste du se till att det finns mat och dryck för alla. Försök att få olika typer av alkoholhaltiga drycker och olika mellanmål för att tillfredsställa varje gästs smak.

Om du planerar att servera en middag, var tydlig så att gästerna kommer med rätt aptit. Om du funderar på att bara erbjuda några mellanmål, även i det här fallet bör du ange det, så folk kommer att justera i förväg.
Det är viktigt att ha tillräckligt med drinkar för alla, annars kommer gästerna mer sannolikt att lämna om de känner att tonaltonen faller. Du borde få minst 25% mer än vad du normalt förväntar dig. Om du gör något, kan du alltid hålla det till ett annat tillfälle eller erbjuda gäster en flaska vin vid avgångstidpunkten.
Försök att förbereda mer mat än du tror är förbrukad. Det är också bäst att fylla på mat som inte är lättförgänglig, till exempel chips, så att du kan behålla dem om gästerna inte äter dem.

Skapa en varm och välkomnande miljö. När du städar ditt hus och förbereder det för en fest, bör du skapa miljö så att gästerna kan bekvämt umgås med varandra, slappna av och trivas. Det innebär att ha flera platser, kustfartyg där människor kan vila vad de dricker och försöker ordna möblerna så att utrymmet är så öppet som möjligt så att människor inte kommer att bilda små grupper.

Du bör också se till att belysningen är varm och mjuk så att gästerna kan se varandra utan att trötta. Men var försiktig med att lamporna inte är för starka, annars finns det risk för att irritera ögonen.

Se till att det finns tillräcklig temperatur i huset och under kvällen informera dig om gästerna känner sig heta eller kalla.

Om det är en semesterperiod eller någon återkommande händelse äger rum, kan du lämna några speciella dekorationer runt huset för att göra det mer välkomnande.

Markera några objekt som bjuder in folk att prata om. Om du vill vara på den säkra sidan kan du ordna föremål och dekorationer tack vare vilka gästerna kommer att få en ursäkt för att byta en chatt, om tystnaden skulle falla under kvällen. Du kan lämna en samling musikalbum, bilder eller några souvenirer du köpt under en ny resa. Dessa objekt kommer att fånga uppmärksamheten och bli ett samtal.

Även en tallrik eller en original drink kan vara en bra utgångspunkt för dialog för gäster som aldrig smakat det.

Se till att det inte finns några friktioner bland gästerna. Även om det inte finns någon garanti för att alla kommer att klara sig perfekt, om du vill att festen ska bli framgångsrik, borde du bjuda in människor med ungefär samma temperament eller åtminstone något gemensamt intresse. Även om det skulle vara underbart att samla helt olika personer i samma rum som, interagerar, ger livet till intressanta samtal, måste du se till att inte sätta folk ihop för mycket "frågor" I samma sammanhang finns det annars risk för att situationen går ur kontroll.

Dessutom vet man att gästerna i allmänhet kommer att komma överens, du kommer stressa mindre under kvällen.

Ge gästerna all information de behöver med rätt meddelande. Om du vill vara en bra värdinna ska du berätta för gästerna när och var mötet ska hållas, vad de borde eller borde inte ta med. Du vill inte att dom ska dyka upp om du har satt upp ett möte där varje gäst måste ta med en maträtt eller ta en oändlig mängd öl när du redan har köpt två små fat. Informera dem om alla detaljer om kvällen, minst en vecka innan.

Om de inte har ditt telefonnummer, var noga med att ge dem dem så att de kan ringa dig om du har frågor eller om de går vilse under vägen.

Om du har för avsikt att ge en temafest eller vill att det ska vara en elegant händelse, se till att gästerna har minst ett eller två veckors varsel för att ge den lämpliga klänningen.

Förberedelser börjar i god tid. Du bör börja förbereda att dricka och äta minst en timme innan du tror att du behöver. Även om vissa rätter kommer att lagas just nu, försök att förbereda så mycket saker som möjligt i förväg, så att människor inte kommer fram när du bara har bakat kakan. Om du är redo när de första gästerna anländer, kommer du säkert att känna dig mer säker på att välkomna dem som de borde.

Det är inte ett problem om du skickar några små saker till köket i sista minuten. För de blygaste gästerna kan det vara en bra ursäkt att hjälpa dig.

Om du tänker organisera en stor fest, var inte rädd att fråga en vän om hjälp. Det kan vara roligare att förbereda allt i hans företag.

Del 2

Se till att festen är en succé

Välkommen gäster. När folk anländer måste du vara så vänlig och gästfri som möjligt. Smile, fira dem kärleksfullt, fråga dem hur de är och få dig att känna hur upphetsad och glad du är för deras närvaro. Du bör också hänga på kapporna, eller säga vilket rum de kan sätta in, och ta maten eller drycken som de tog med sig.

Låt alla känna sig bekväma och välkomna så snart de går in i huset.

Bild med titeln Var en bra värdinna Steg 8

Oriental hemma. Om de flesta gäster aldrig har varit hemma borde du omedelbart ange var köket, badrummet, terrassen och allt annat som de kanske behöver finns. Genom att göra det hjälper du att få dem att känna sig hemma och du kommer att undvika att de vänder sig till dig kontinuerligt under kvällen. Om du presenterar flera gäster på en gång, så fort du kan, var noga med att berätta för alla var de kan hitta vad du behöver.

Erbjuder gäster att äta och dricka. Så snart du har välkomnat rätt instruktioner så att varje gäst kan orientera sig hemma, ta med mat och dryck. Om partiet ger konsumtion av alkoholhaltiga drycker, se till att alla har sin drink, kommer du alla att vara lugna och se till att kulan börjar omedelbart. Någon kanske tvekar att be om mat eller dryck, så försök att erbjuda vad du vill så snart du kan.

Öppna öl för dem som gillar dem, häll vinet till de som föredrar det, eller list de likörer du har, om gästerna uttrycker denna önskan. Självklart, om du inte vill att situationen ska bli för tidigt kan du ta bort stora drycker eller servera dem under kvällen.

Du bör också i förväg se till att gästerna inte lider av allergier och varnar dem för jordnötsfria rätter, glutenfria, vegetarianer och så vidare.

Försök också försörja dig med kolsyrade drycker, fruktjuicer och andra alkoholfria drycker, så att teetotresna inte känns uteslutna.

Gör presentationer. En annan viktig uppgift för en bra värdinna är att se till att alla gäster lära känna varandra och ha något att prata om. Om du har bjudit in många människor och inte alla känner varandra, bör du presentera dem och snabbt förklara vilken typ av relation det finns mellan dig och var och en och nämna de intressen som de kan ha gemensamt.

Du kan säga något så här: "Maria, han är Simone, min barndomsvän. Simone, hon är Maria. Arbeta i skolan med mig.".

Du kan också lägga till vad de förmodligen har gemensamt. Försök säga: "Är det inte kul? Kom båda från samma stad!" eller "Ni två är de största Milan fans som jag någonsin har träffat!".

Du bör också uppmärksamma gäster som verkar isolera sig eller som inte verkar prata mycket. Presentera dem som enligt din mening kan vara trevliga.

Bo runt. För att hålla en rolig och trevlig atmosfär, stanna och ta kontakt med alla gäster. Det är inte lämpligt att någon känner sig försummad till förmån för andra, så du måste vara uppmärksam på hur de är och vad de gör så att alla känner sig välkomna i ditt hem. Var noga med att vända mellan människor åtminstone var 10-15-15 minuter, introducera nya samtalare i samtal och erbjuda drycker och mat när det behövs.

Försök att ha kul på din fest, uppmärksamma dina gästers behov.

Om du märker att konversationen blir monotont, försök att skapa en ny grupp samtalare eller för att bredda diskussionen till andra gäster.

Försum inte nöjen, men tvinga inte heller det. Du bör också förbereda något roligt om gästerna ska bli uttråkad eller bara för att animera festen. Kom bara ihåg att vissa människor gillar att gå till fester för den enkla smaken av att vara i företaget, så det är inte lämpligt att tvinga dem att spela eller delta ovilligt i vissa aktiviteter. Men för varje eventualitet är det bättre att organisera några roliga mellanmål. Här är vad du kan försöka:

Brädspel, som Cluedo eller Trivial;

Andra spel, som Twister;

Videospel;

Utomhus spel, om du har en trädgård eller en rymlig terrass, som ett cornhole, en hästsko eller en skål.

Bild med titeln Var en bra värdinna steg 13

Lämna inte gästerna ensam för länge. Även om du kanske behöver gå till köket för att få mer drycker, laga andra rätter eller följa matlagningen, bör du som regel inte lämna dina gäster i mer än några minuter. Kom ihåg att du är centrum för festen och att underhållning, välkomst och lugn hos gästerna beror på dig. Om många inte känner varandra, är det extremt viktigt att vara med dem och hjälpa dem att umgås.

Du kan fråga en vän till en hand, till exempel att förbereda några cocktails eller ta bort lite förvirring från mitten: hennes hjälp blir dyrbar när du inte vill lämna gästerna för länge.

Del 3

Sluta festen

Rengör inte medan gästerna fortfarande är hemma. Om du vill vara en bra värdinna måste du undvika att kosta för att få plats när de fortfarande är närvarande. Även om det inte är något problem att ge en snabb rengöring när något faller till marken eller fixa upp lite liten röra, om du börjar tvätta krukor och glasögon i mitten av festen, kommer gästerna att känna sig inbjudna att lämna. Även om du hatar att se röra, kom ihåg att ha roligt är viktigare än att ha allt rentat när den sista gästen lämnar.

Även om du lämnar bara ett par gäster för att rengöra, kommer de att få intrycket att du jaktar dem. Om du verkligen vill att festen ska sluta, är det bättre för dig att vara ärlig än att hoppas att de kommer att märka det på egen hand.
Du kan till och med komma överens med en eller två vänner så att de kan hjälpa dig. På det här sättet kommer du inte att oroa dig för att behöva omorganisera allt själv i slutet av festen.

Det är lugnt om någon kombinerar en röra. Om någon häller vin på mattan, kastar en skål potatischips eller oavsiktligt träffar en målning, försök att inte se så upprörd: se till att gästerna inte känner sig förödda av vad som hände. När allt är det du som har bestämt dig för att festa en fest, så det är tänkbart att det kommer att bli lite ouppmärksamhet. Om du verkar synligt upprörd eller stressad kommer människor att känna sig generad över situationen och tänka att du är för spänd för att organisera en fest.

Säg bara något som: "Oroa dig inte. Den här typen av saker händer alltid på fester. Det är inte en stor sak!".

Om du vill förhindra att de saker du bryr dig om att bli skadade kan du ta bort de viktigaste minnena, inredning eller souvenirer innan festen börjar.

Gör dina gäster välkomna till slutet av kvällen. Du borde vara vänlig och gästvänlig mot gästerna under festtiden. Om du har satt en tid till slutet och tiden ännu inte har kommit, måste du fortsätta att göra hedersmedlemmarna så att alla känner sig välkomna. Det är viktigt att gästerna inte känner att de är en börda för dig eller att du hellre vill gå.

Kom ihåg att du har bestämt dig för att hålla en fest, och därför måste du slutföra det du startade.

Överväg att lämna dina gäster med tankar. När festen drar iväg kan du ge gästerna en souvenir, oavsett om det är en present till ett speciellt tillfälle, några ugnsbakade godis eller till och med avancerad mat och dryck. Det är en utmärkt idé som gör att alla inblandade känner sig viktiga och bekräftar känslan av att ha deltagit i ett mycket speciellt tillfälle. Även om det inte är nödvändigt kommer ett litet minne av händelsen att ge ännu mer framträdande till kvällens framgång.

Genom att ge mat eller drycker du avancerar, kommer du att undvika att ackumulera för mycket saker som du förmodligen inte kommer att konsumera.

Tacka gästerna för att ingripa. Vid den sista hälsningen är det viktigt att låta gästerna veta hur mycket deras närvaro har betydat för dig. Tack för att du spenderade tid med dig, för vad de tog med, för att vara fantastiska och roliga gäster. På det här sättet kommer de att förstå att du verkligen bryr sig om lycka och välbefinnande hos de människor du välkomnar in i ditt hem, eftersom det är en del av din plikt som en bra hyresvärdinna.

Du kan också nämna möjligheten att se dig igen, så du kommer att ha andra möten att markera i din dagbok, även om du inte alltid måste vara den som värdar!

tips

Berätta för gästerna där badrummet är!
Fråga alltid gäster om de behöver något. Bättre att överdriva med överskott än som standard.

varningar

Om du serverar alkohol, se till att de som kör bilen är nyktera så att alla återvänder hem utan att gå i fara. Uppmuntra inte människor att dricka för att köra.

Dela på sociala nätverk:

Relaterade