Hur bli av med överflödig mat

Människor brukar slösa av mycket mat, antingen äta på restaurangen eller laga mat hemma. Det är viktigt att kasta mat bort ansvarigt, för när produkterna ruttnar producerar de metan, en växthusgas som är farlig för miljön. Smalt dem genom att återvinna och förvandla organiska ämnen till kompost, ge vad du kan till välgörenhetsorganisationer och lägg resten i papperskorgen. Du bör också arbeta hårt för att minimera matavfall.

Metod 1

Återvinna och kompost

Gör kompost hemma. Att byta organiska produkter som kan kasseras hemma i kompost är en fantastisk teknik för att minska mängden avfall du kastar i papperskorgen. Det är en gest som skyddar miljön och ger bra material till trädgården, eftersom den inhemska komposten berikar jorden och hjälper till att växa växter.

Använd matskrot som frukt och grönsaker, kaffegrunder, äggskal, torkad frukt eller tepåsar.
Placera inte kött, mejeriprodukter eller oljor i kompoststången.
Lägg i kartong, tidningsark, beskärd vegetation och andra organiska material - blanda blandningen med jorden så att maten bryts ner.
När du lägger till mer avfall till högen, blanda den med en höjdkrav eller ett annat trädgårdsverktyg och låt det nya syret gynna sönderdelningsprocessen.
Om du inte har en trädgård kan du alltid göra maskkompost.

Gå till din kommuns återvinningscenter. Om du inte har tillräckligt med utrymme eller inte vet hur man gör kompost hemma, kan du alltid hantera matavfall på ett ansvarsfullt sätt genom att ge den den här typen av anläggningar. De flesta kollektionspunkterna är utrustade med behållare för organiskt material och kompostering, bara ta med matavfallet, leverera det till en ansvarig person eller slänga den i rätt behållare.

Kontrollera regleringen av återvinningscentralen.

Det kan vara nödvändigt att separera avfallet på ett speciellt sätt innan det kommer till strukturen.

Lär dig om materialet som accepteras och vilket avvisas.

Det kan till exempel vara förbjudet att ge kött medan andra organiska material, såsom frukt och grönsaker, skulle kunna tillåtas.

Du hittar all nödvändig information vid kommunen.

Dra nytta av det kommunala avfallsuppsamlingsprogrammet. Beroende på vilken stad du bor i, kan du utnyttja den organiska materialuppsamlingsservice som drivs av den lokala förvaltningen. Det har blivit en utbredd övning att ge medborgarna jerryburkar där man slänger matavfall och som sedan samlas in med dörr-till-dörrservice tillsammans med resten av soporna.

Om du är osäker, kontakta den behöriga kontoret för att få reda på om ditt bostadsområde har denna möjlighet.

Prata med dina grannar för att ta reda på om det finns en samlingstjänst "fuktig" och hur man kan delta.

I allmänhet måste du köpa biologiskt nedbrytbara påsar för att lagra matavfall.

Metod 2

Donera maten

Utvärdera vilka livsmedel du kan donera. Om du har ett skafferi fullt med mat som du inte kan konsumera, vet att det finns ett alternativ till sopor. Genom att donera det till frivilliga föreningar, som soppkök eller matbanker, ser du till att ingenting slösas bort. Om du väljer att följa den här sökvägen ska du först fastställa vilka produkter du kan donera.

Vanligtvis är icke-fördärvliga livsmedel som grönsaker, soppor, fisk och konserverad kött bra.
Spannmålen med lite socker, rören av jordnötssmör, russin och fruktjuice packar välkomna av föreningarna.
Undvik produkter som förvaras i burkar eller glasbehållare - de kan avvisas av volontärer eftersom de utgör en risk för brott.
Kom ihåg att du också kan fråga vänner eller släktingar om de vill gå med i samlingen.

Kontakta de lokala föreningarna. När du väl har fastställt vad du kan ge bort, måste du hitta en frivillig grupp för att samla in maten. Gör lite forskning för att hitta en matbank i ditt område och ring det för att veta hur man levererar - du kan söka efter dessa organisationer online eller be om information i kommunen.

Om du har en aktivitet som innebär att du använder mat, fråga den behöriga handelskammaren för din provins att ange hur man donerar de produkter som du inte kan sälja.

Som privat medborgare är det bättre att hänvisa till frivilliga föreningar, både lokala och nationella.

Leverera produkterna till mitten du har valt. Förpackas försiktigt och tar förpackningarna till matbanken för att leverera dem till anställda eller volontärer - de är verkligen glada att se dig och acceptera din donation, så länge allt är välpackat och det finns inget olämpligt. Medan du är i föreningen kan du också bättre informera dig om det arbete som görs - ibland måste frivilliga organisera och distribuera donationer.

Om du har lite ledig tid, varför inte begå och samarbeta som frivilligt?

Generellt finns det flera alternativ tillgängliga.

Ge restaurangen mat. Om du äger denna typ av verksamhet kan du donera extra mat och du kan inte använda den. Efter att ha kontaktat handelskammaren för att få reda på de juridiska detaljerna, ring en välgörenhet för att skicka en pickupbil. På så sätt kan du även gåva med förgängliga eller kokta produkter som fryses eller skickas omedelbart till soppköket i området.

Du kan hitta en lista över dessa föreningar genom att göra en online-sökning.

Donera mat från mataffären. I det här fallet kan du, om du äger en butik eller en stormarknad, donera maten du inte kan sälja enligt ett förfarande som liknar restaurangen. Hitta en ideell förening som kan samla överskottsprodukter - dess personal organiserar och tillhandahåller all logistik.

Om du är en del av ett företag som ofta har matredundans, kan du skapa ett partnerskapsprogram med en välgörenhet.

På så sätt kan du ordna regelbundna samlingar och kanske njuta av skatteförmåner.

Metod 3

Kasta icke-återanvändbara livsmedel

Separat sönderfallad mat. Du bör agera snabbt för att hantera alla matar som är ruttna eller som snart kommer att falla bort. Du måste dela dem från resten av papperskorgen, förvara dem i mycket robusta väskor och kasta dem iväg snabbt. Om möjligt sätter du ruttande livsmedel snabbt och kött i papperskorgen dagen innan dörr till dörr samling - dessa ämnen lockar parasiter och insekter.

Lägg köttet och råvaran i plastpåsar som du kan täta innan du slänger dem i papperskorgen för att minimera de dåliga lukt och förluster.
Se till att behållaren är väl stängd och att det inte finns lukter som kan locka djuren.
Kassera köttet snabbt för att undvika eventuella larvalproblem.

Samla oljor och fetter i en behållare. Dessa ämnen måste förvaras i burkar, vaser eller andra behållare som du inte har något emot att kasta. Häll inte fett från köttet eller het olja i diskbänken, eftersom det kan orsaka skador på avlopp som kräver kostsamma reparationer. Du bör alltid ge dessa produkter till spilloljeinsamlingscentralen.

När behållaren är full, ta den till oljesamlingsfacket eller det kommunala avfallshanteringscentret och återanvänd inte burken.

Du kan använda rester av fett för att skapa bollar för att sätta in matare för trädgårdsfåglarna.

Blanda de feta ämnena med annat matavfall, som en havrepudding, och låt dem bosätta sig i kylskåpet över natten.

När blandningen blir hård kan du hänga den på ett träd eller lägga den i en krubba.

Använd en avfallshanteringsenhet. Om du har en tillgänglig ansluten till diskbänken kan du dra nytta av det efter varje måltid genom att slänga rester i avloppet och släcka sopbehållaren medan du kör kallt vatten, med uppmärksamhet på ljudet som indikerar att maten är hackad. Stäng av apparaten och stäng kranen när du förstår det ljud som knivarna roterar.

Kom ihåg att inte slänga någon produkt som inte är biologiskt nedbrytbar i avfallshanteringsenheten.

Lägg inte glas, metall, plast eller papper.

Häll inte fett eller olja.

Kasta inte mat som kan expandera, till exempel pasta eller ris.

Kasta inte matavfall i septiktanken. Du bör inte göra det här - om du har ett av dessa system, undvik sköljning av kaffegrund, matrester, oljor och fetter i diskbänken. Ju större mängden fast material som du slänger i gropen och ju oftare måste du rena det.

Om du har avfallshantering, försök att använda den så lite som möjligt.

Genom att använda det för ofta kan du ogiltigförklara garantin för septisk system.

Vet vilka mat du helt enkelt måste kasta i papperskorgen. Vissa produkter kan inte komposteras eller återvinnas, t ex torkad pasta, ris, bröd och andra spannmål - i det här fallet, om de inte har gått ut eller slösats, kan du donera dem till välgörenhetsorganisationer. Eftersom de vanligtvis varar lång tid, borde du inte ha stora mängder att kasta bort.

Om du hittar en riktigt gammal väska med pasta eller ris på baksidan av skafferi, släng det bara i papperskorgen.

Du kan bli frestad att ge gammalt bröd till trädgårdsfåglarna, men det har inte mycket näringsvärde - om det är smaklös kan det också skada djur.

Mejeriprodukter kan inte återvinnas eller komposteras, så du måste slänga dem i papperskorgen.

Metod 4

Minska matavfall

Förvara maten ordentligt. Sätt i några åtgärder för att minska mängden matavfall du producerar på lång sikt. Många gånger lagras produkterna felaktigt och försämras för tidigt, eller deras hållbarhet minskas betydligt. Genom att spendera tid på att hålla dem ordentligt minimerar du avfall och utnyttjar de pengar du spenderar bättre.

Frysta alla färska livsmedel som du inte kan använda omedelbart, så du kan laga dem senare.
Valuta för att frysa rester som soppor, grytor och pasta.
Kontrollera att alla behållare är väl stängda och lagrade vid rätt temperatur.
Till exempel måste vissa livsmedel placeras i kylskåpet, medan andra måste placeras på svala, torra platser.

Handla på ett intelligent sätt. en "smink" enkelt att minska maten du kastar är att köpa mindre uppmärksamhet på hur många produkter du vanligtvis är tvungna att kasta och göra ändringar i shoppinglistan. För detta ändamål bör du planera måltiderna i veckan och bara köpa vad du behöver laga dem.

Var försiktig med specialerbjudanden och kampanjer "3x2".

Om du inte har möjlighet att lagra extra mat, fråga dig själv om du måste kasta bort dem i slutet.

Få ut det mesta av rester. En annan perfekt teknik för att hantera avfall i köket och göra det mesta av de produkter du köper använder rester. Du kan göra dem till andra rätter eller snacks eller använda dem för grytor och buljonger - leta efter recept som låter dig använda det som finns kvar. Förpliktigad att använda varje bit du har kokat - du kan hitta många användbara recept på webben.

Vänd i burk eller lägg i en burk all frukt eller grönsaker du har mer.

Kom ihåg att använda rester på ett säkert sätt - förvara dem i vakuumbehållare och förvara dem i kylskåp eller frys.

Använd dem inom två dagar och värm inte dem mer än en gång.

Dela på sociala nätverk:

Relaterade