Hur man tuggar betelnötter i Papua Nya Guinea

Om du besöker Papua Nya Guinea kommer det första du märker att vara de ljuströda tänderna och läpparna hos de lokala männen och kvinnorna. Orsaken till denna speciella färg är betelnötterna, som lokalbefolkningen ringer "buai". Betelgröna valnötter är en frukt som växer i Sydostasiens tropiska klimat och är väldigt populär i södra Stilla havet. De finns i alla hörn på Papua Nya Guinea och tuggas som en grundläggande del av viktigaste sociala evenemang, men också i vardagen. Betelnötterna har en något stimulerande effekt och förutom de traditionella skälen tuggar lokalbefolkningen det för att minska stressen, öka uppmärksamheten och undertrycka hunger.

Många turister försöker smaka betelnöt, eftersom det är en del av den traditionella kulturen i Papua Nya Guinea. Också, om en besökare går till en lokal bosatt till middag, kommer han troligtvis att få betelnötter som ett välkommet erbjudande. Om du vill lära dig att tugga betelnötter följer du dessa steg.

steg

Samla ingredienserna du måste tugga betelnoten. Du behöver en grön betelnötter (buai), en burk eller ett kalkpulver (kambang) och en grön bönformad mat som liknar senap (daka). Du kan köpa allt du behöver i någon liten butik för omkring en kina (30 cent).

Bildnamn Chew Betel Nut i Papua Nya Guinea Steg 2

Öppna betelmuttern krossar skalet med sina tänder. Extrahera frukten från skalet och börja tugga det. Svälj inte fibrösa rester av muttern, eftersom det kan orsaka störd mage.

Bildnamn Chew Betel Nut i Papua Nya Guinea Steg 3

Tugga betelnoten i 2-5 minuter eller tills en klump bildas i munnen.

Bildnamn Chew Betel Nut i Papua Nya Guinea Steg 4

Lätt fuktiga senapfrön med din mun och fördjupa dem i kalkpulverförpackningen.

Bildnamn Chew Betel Nut i Papua Nya Guinea Steg 5

Flytta betelnötterklumpen sidled och slå en bit senapsfrö med kalkpulver. Se till att du inte sätter kalk i munnen, eftersom den kan klämma fast. Försök att bita senapfröet, sätt det direkt in i betelnuttern. Genom att tugga denna blandning kommer du att provocera en kemisk reaktion som kommer att färgas med röda tänder och mun och kommer att ha en lite fantastisk effekt.

Bildnamn Chew Betel Nut i Papua Nya Guinea Steg 6

Under tuggningen spetsar den fibrösa rester av muttern. De flesta människor tenderar att spotta på gatan, så det är vanligt att hitta röda fläckar av betelnötter på gatorna och trottoarer.

Bildnamn Chew Betel Nut i Papua Nya Guinea Steg 7

Fortsätt tugga tills mer betelnötter är kvar. Du kan känna lite euforisk på grund av den lite stimulerande effekten av denna frukt.

tips

Fråga någon invånare i Papua Nya Guinea om hjälp om du är osäker på hur du tuggar valnöten ordentligt. De kommer att vara mer än glada att hjälpa dig i din första erfarenhet av betelnötter.

varningar

Tugga inte betelmuttern om du inte är medveten om riskerna. Det är ett läkemedel och kan orsaka missbruk.
Var försiktig när du spitar ut betelnötsaften (och var försiktig så att du inte spottar på dig) när du är på en allmän plats. Lokalbefolkningen tenderar inte att betala för mycket uppmärksamhet på var rester av denna frukt spottar.
Det har visats att betelnötter är a carcinogen. Även om det är relativt sällsynt i andra länder är oralt ryggmärgscarcinom den vanligaste maligna cancer i Papua Nya Guinea, med en genomsnittlig dödlighet på 47% inom 5 års diagnos. En studie visar att tuggbetelnötter ökar 28 gånger risken för oral cancer. Betelnoten säljs i praktisk tepåsar, men de cancerframkallande effekterna av förpackningarna har ännu inte bevisats. Försök att vara försiktig.
Betelnoten gör dina tänder och dina läppar väldigt röda: om det tuggas mycket ofta kan effekten bli permanent. Tuggning under långa perioder kan leda till sjukdomar i tandkött och tänder.
Hälsodepartementet i Papua Nya Guinea uppmuntrar inte tuggning av betelnöt, eftersom det anses vara en vanlig orsak till oral cancer.
Rödjuice kan lämna fläckar på de kläder som är svåra att ta bort.
Besök inte den offentliga betelnöttermarknaden ensam, om du är turist eller utland. Gå med en lokal guide, eftersom denna typ av plats, särskilt i Port Moresby, ofta är värd för flera olagliga aktiviteter.
Intagande betelnötter kan främja utvecklingen av amyotrofisk lateralskleros, även kallad Gehrigs sjukdom.
Betelmuttern jämförs ofta med tobak. Det kan orsaka missbruk och bli vana. Du hittar tecken på flera ställen i Papua Nya Guinea Betelmuttern är förbjuden, liknande dem Rökning förbjuden.

Dela på sociala nätverk:

Relaterade